100L蒸汽夹层锅

规格参数
型号	JC-100	适用范围	茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备
功率	1.1(kW)	外形尺寸	锅胆内径700(mm)
包装	缠绕膜	品牌	华宝
加工定制	是	营销	新品

包装参数
体积(m)
产品重量(kg)

设备展示SAMPLE EXHIBITION夹层锅样品

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工厂设备介绍FACTORY STRENGTH

蒸汽夹层锅采用高压锅炉蒸汽为能源，适合物料、汤料熬制，具有外形美观，经久耐用，安全节能高效及使用方便等特点。夹层内部采用夹套结构，使锅体受热均匀，热效率高，整机结构设计紧凑合理，占地面积小，零部件标准化程度高，故障率低，易于保养维修，采用蜗轮蜗杆装置180度可旋转，便于物料的投入和取出。

本锅以一定压力蒸汽为热源，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

蒸汽搅拌夹层锅参数

规格/型号	HYJC-100L	HYJC-200L	HYJC-300L	HYJC-400L	HYJC-500L	HYJC-600L	HYJC-800L	HYJC-1000L
容积（升）	100升	200升	300升	400升	500升	600升	800升	1000升
夹套计压力（可选）	0.09-0.8Mpa	0.09-0.8Mpa	0.09-0.8Mpa	0.09-0.8Mpa	0.09-0.8Mpa	0.09-0.8Mpa	0.09-0.8Mpa	0.09-0.8Mpa
内胆直径（mm）	700	800	900	1000	1100	1200	1300	1400
加热面积（㎡）	0.75	0.98	1.25	1.53	1.86	2.2	2.6	3.0
搅拌功率（可选）	1.1kw	1.1kw	1.5kw	1.5kw	2.2kw	2.2kw	3kw	3kw
搅拌转速（可选）	30转	30转	30转	30转	30转	30转	30转	30转
搅拌形式	轴向刮底	轴向刮底	轴向刮底	轴向刮底	轴向刮底	轴向刮底	轴向刮底	轴向刮底

技术性能

1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。

6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

设备检验：

售后服务：

产品非人为损坏，一年内免费保修，终身维护，在一年后维修费用按成本收取。接到设备故障通知后，24小时内答复解决方案，确保设备正常运行。

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