新鲜玉米做饼的做法家常做法

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【新鲜玉米做饼的做法家常做法】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、新鲜玉米饼的家常做法？

所需食材：

玉米面一碗、普通面粉一碗、鸡蛋2个、开水、食用油、白醋、盐、白糖

制作步骤：

第一步：玉米面中加入加1.5克盐调个底味，接着用适量刚烧开的水烫面，把玉米面完全烫透，和成一个可以流动的面糊即可，稍微放凉备用。

第二步：把准备好的普通面粉加进玉米面糊中搅拌，充分拌成一个粘稠的无疙瘩面糊。

第三步：两个鸡蛋打入无水无油的碗中，再滴两滴白醋去腥；接着用打蛋器打发至越来越浓稠，再加入少许白糖，继续打发至拎起打蛋器可以“写字”，且隔两秒又会消失的状态即可。

第四步：把打发好的鸡蛋糊糊直接倒入玉米面糊糊中，再用打蛋器低速搅匀备用。

第五步：平底锅预热开小火（不需要刷油），接着用勺子舀取面糊，然后拎高勺子，让面糊滴落自然形成圆形；把小饼一面烙至金黄即可翻面，继续烙至两面都金黄色的即可出锅。

制作关键点：

全程手不沾面，只要耐心操作好每一个步骤即可。

二、新鲜玉米做的玉米饼正宗做法？

1. 鲜玉米剥皮洗净。取玉米粒。可以用刀割下。

2. 放入料理机里，加两个鸡蛋，打碎成糊。

3. 加入适量糖，少量糯米粉，因为是粘的，也可以不加，感觉加个更好吃。

4. 电饼铛预热，刷少量油，倒一勺玉米糊进去。

5. 一面烙好，再翻另一面。都上色了就差不多熟了。

三、新鲜玉米做饼10种做法？

新鲜玉米做饼有西红柿玉米饼，小苍玉米饼，黄瓜玉米饼，玉米鸡蛋饼，面粉玉米饼，豌豆玉米饼，胡萝卜玉米饼，香肠玉米饼，杂粮玉米饼等。

四、广元新鲜玉米饼的做法？

玉米用机器打成浆！让你调成糊状，要干一点！在放在锅上烤

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