首页 > 菜系> 西安哪家川菜好吃
1. 西安川菜馆排名第一
首先西安这边的人基本上都能吃辣,川菜是无辣不欢刚好符合西安人的口味,另外四川人开的饭馆价格比较公道,量也可以,有些饭馆只要你点菜了米饭是免费的,这个也深受群众的欢迎,另外西安也有大量的四川籍务工人员,这也无形中增加了川菜馆的顾客量!
2. 西安排名前十的川菜馆
1、四川会馆
环境很高大上,服务态度也很不错,给人很舒适的感觉,当然价格也比其他的川菜馆贵一点儿。他们家的毛血旺很好吃,里面的食材很扎实,血很嫩、很入味,汁香麻爽,味道很浓重。
菜品种类还算丰富,推荐夫妻肺片、水煮鱼和麻婆豆腐,味道都很不错,蛮不错的川菜馆子,是一个宴请朋友的好地方。
2、映水芙蓉
从名字就可以看出这是一家仙气十足的店了,颜值非常高,清新的自然环境与川菜的火辣劲爆形成鲜明对比,服务也很好,细致入微。金牌毛血旺里食材丰富,从头吃到尾每一筷子都是硬货,毛肚、鸭血、黄喉这些主料很实在,对得起这个价位,味道也很好。
他们家的川菜都很精致,味道也很赞,推荐泸沽湖虾膏红米饭,吃起来鲜香四溢;黑松露蒸南瓜温泉蛋造型好看哭,温泉蛋很鲜嫩;沸腾湄公鱼,没有刺,肉很嫩,入口即化。
3、俏江南
口碑很好,环境很优雅,消费较高,偶尔去一下还是可以的,服务员很有素质,主动服务的意识很强。他们家毛血旺口味很醇厚,中规中矩,量很足,辣的很过瘾。
招牌红烧肉肥而不腻,里面还有一颗卤蛋,可以说是很惊喜了,吃了辣的、荤的也需要一些素菜来中和一下,麻酱油麦菜就是不错的选择,味道很赞哦~
4、蜀园
装修的很简洁,服务一定要打满星,环境也很干净,菜品也很精致。毛血旺味道属于正常水平,辣而不燥,麻而不腻,值得一提的是里面的虾超级Q弹,很鲜嫩,剥好的虾吃起来很方便。
麻油青笋是每桌都会点的凉菜,口感很清爽;宫保鸡丁香而不辣,非常下饭;跳水牛蛙,牛蛙很嫩,很入味,料也很足。
5、成都印象
门面还是比较有特色的,装修的比较用心,很古朴,私密性不错,很适合家庭聚餐,服务员很有耐心,服务态度很不错。他们家的毛血旺用的牛油锅底,火锅味足,血很多,其他配菜量比较少,味道比较一般。
水煮鱼很特色,肉很嫩,刺不多,味道很鲜美;木瓜酥很好吃,女孩子应该都挺喜欢的;蒜泥白肉一点儿也不腻,蒜香四溢。
毛血旺是一道非常经典的川菜,它的名气引领了川菜,席卷了大江南北!让川菜更受欢迎!吃过的都说好!听说一份毛血旺能让人怒吃三碗饭?这话真假让人不得而知,但毛血旺很受大家伙的欢迎是真的就行了。那么在咱西安有哪些店的毛血旺吃起来贼拉过瘾呢?
3. 西安比较好吃的川菜馆
1西安饭庄
西安饭庄创建于1929年,素以“陕菜正宗”、“陕西风味小吃大全”闻名于世,被业界誉为“三秦饮食文化的地标”,在西安是无人不知、无人不晓,是不少老陕人儿时的回忆,成为市民游客评为陕西历史、感受三秦饮食文化的好地方。西安饭庄依然保持着陕西风味小吃宴、长安八景宴等极具地域特色的美食,有葫芦鸡、温拌腰丝、三皮丝、奶汤锅子鱼、口蘑桃仁氽双脆、金钱酿发菜等十大传统名菜。还有千层油酥饼、金钱油塔、泡泡油糕、黄桂柿子饼等十大传统名小吃,西安饭庄先后荣获国际餐饮名店、中华老字号等称号。
2老孙家饭庄
老孙家饭庄始创于1898年(清光绪年间),以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、清真大菜和西部民族风味小吃而驰名海内外,是西安一家人气高的老字号饭庄。老孙家饭庄的牛羊肉泡馍、烤羊肋、细沙炒八宝、菊花鱼等被评为西安市名优菜点,牛羊肉泡馍、粉蒸羊肉、白云章酸汤水饺、白云大包、芝麻烧饼等被评为“中华名小吃”,老孙家元宵(系列)、黄桂柿子饼、腊牛羊肉、水盆羊肉等被评为“陕西名小吃”。老孙家饭庄先后被评为国家特级饭庄、中华餐饮名店、陕西餐饮名店、中华老字号等称号。
3贾三清真灌汤包子馆
贾三清真灌汤包子馆起源于清光绪十年,1987年创店,是西安市一家人气颇高的清真名小吃店。贾三清真灌汤包子馆招牌美食是清真灌汤包子,其皮薄如纸,筋韧柔穰,馅嫩含汤,佐汁鲜浓,与享誉全国的牛羊肉泡馍、腊牛羊肉人称“三绝”,被誉为古城第一笼。到坊上吃贾三灌汤包,已经成为古城西安人的一种时尚和礼节。贾三清真灌汤包子馆更是被国家商务部评为“中华老字号”。
4同盛祥饭庄
同盛祥饭庄始建于1920年,被国家商务部评为“中华老字号”,是陕西省对外接待的窗口单位,也是陕西西安市必去打卡的老字号美食餐厅。同盛祥饭庄主营牛羊肉泡馍、清真大菜、各种名特小吃,其中,牛羊肉泡馍配料考究,做工精细,烹制方法独特,素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香味四溢、清香爽口”而饮誉天下,其招牌美食牛羊肉泡馍更是先后被评为全国地方名特食品最高奖“金鼎奖”、中华名小吃等荣誉称号。
5川渝人家
川渝人家是陕西西安本地一家人气高的著名连锁餐厅,在西安多家分店,推荐去雁塔区朱雀大街19号南方星座的川渝人家(明座店)。川渝人家主打川菜和四川小吃,招牌美食绝味酸汤鱼,汤入口新鲜酸爽,特别的开胃,鱼肉吃起来鲜嫩,是川渝人家镇店招牌菜,桌桌必点。值得推荐的特色菜还有歌乐山辣子鸡、麻婆豆腐、川渝烧肥肠等。川渝人家先后荣获中华餐饮名店、陕西餐饮名店、西安餐饮放心店等荣誉。
4. 西安最正宗的川菜馆子
天回镇,成都驿站,北关的人人居,迎宾大道凯鑫大厦的蜀湘会馆,凤城三路川渝人家,粤菜,凤城五路的中菜皇,凤城一路御道华城旁边的高山流水商务酒楼,文景北路的王子饭店,经发国际会馆餐厅,这几个都不错,档次也不低,当然价钱也不低
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