首页 > 配方> 蔓越莓饼干烤多久窍门可以吃
一、登登妈妈蔓越莓饼干烤多久?
20分钟左右。烤箱170度。
烤制蔓越莓饼干需要注意的一点是需要将烤箱提前预热,这样是为了让饼干烤制的时候受热更均匀,让烤制出来的颜色更漂亮。
用料:低筋粉230g、鸡蛋液(全蛋打透)30g、黄油140g、糖粉(细砂糖)90g、蔓越莓干50g
1、黄油隔水软化,加入糖粉、鸡蛋液,手动把这些混合打发至颜色变浅
2、加入蔓越莓干(如果颗粒较大,可以先切碎)混合搅拌
3、将低筋粉筛入其中,并用手混合,放入模具塑形。然后放进冰箱冷冻1—2个小时(一定要冷冻哦,不然不好切,会散掉)。
4、将变硬的蔓越莓切成一片一片,薄厚在3mm左右
5、烤盘上垫油纸,再整齐地放在烤盘上(留有空隙)。烤箱先预热,放在中层,然后上下管160度,大概20分钟左右(每个烤箱的温度不同,时间也会有变化)。
二、蔓越莓曲奇饼干烤箱烤多久?
一般来说,蔓越莓曲奇饼干烤箱烤的时间视烤箱温度和饼干大小而定。通常情况下建议在180摄氏度的烤箱中烤10至15分钟左右。如果饼干较大或烤箱温度较低,烤制时间可能需要更长一些。同时,在烤制蔓越莓曲奇饼干时需要注意不要过度烤制,以避免饼干变得太干或焦黑。在烤制过程中可以定时查看烤箱,观察饼干变化情况,确保烤制出完美的蔓越莓曲奇饼干。
三、猫可以吃蔓越莓饼干么?
猫猫可以吃蔓越莓饼干,但一般猫咪不会吃的!另外饼干里不能有巧克力,有巧克力猫咪就不能吃了!
四、蔓越莓饼干烤好放多久最好吃?
蔓越莓饼干好吃做法如下:
准备材料:低筋面粉120g、全蛋液16ml、黄油78g、糖粉62g、蔓越莓干37g。
1、将所有的材料称好重放在一旁待用。
2、取一个干净的大碗,将黄油软化后放到碗中,然后加入糖粉,用蛋抽将它们充分搅拌均匀,但不需要将它们打发。
3、加入蛋液继续搅拌均匀。
4、把蔓越莓切碎后,加入大碗中与黄油一起搅拌均匀。
5、倒入低筋面粉,接着搅拌。然后可以用手把它们揉成面团。
6、之后把面团弄成一个长方体,可以根据个人的爱好来制定饼干的大小。再放入冰箱的冷冻层冷冻一个小时左右。
7、取出冻好了的面团,用刀切成稍厚的饼干片。
8、先将烤箱预热,然后用165度的温度,把饼干放到中层。烤大概20分钟左右,看到饼干的表面变成金黄色了,饼干就制作完成了。
小贴士:如果没有蔓越莓干也可以使用其它的水果干,也能够制作出美味的饼干。蔓越莓干可以提前用水泡软,这样比较好切。不同的烤箱温度不一定相同,在烤饼干的途中可以打开烤箱观察饼干的状态。
如果你是第一次制作的话,可以用低一些的温度来烤,多用一些时间也能够做出完美的饼干。但是如果温度过高,不小心烤过头的话,就只能重新做了。
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