三明治面包的做法家常做法视频教程全集

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【三明治面包的做法家常做法视频教程全集】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、面包三明治家常做法？

1 下面介绍面包三明治的家常做法。2 面包三明治是一种快捷、美味的早餐或午餐食品。首先需要准备好两片面包和各种喜欢的配料，例如生菜、火腿、鸡蛋、番茄、黄瓜、培根等等。把配料放在面包片上，然后将另一片面包盖上去。可以在烤盘上用烤箱或者煎锅上用少量的油煎烤，也可以直接食用。3 另外，面包三明治的品种很多，可以根据自己的口味和喜好随意添加或者替换配料。同时，面包也可以使用不同口感的面包，例如全麦面包、白面包、法式面包等等，以增加口感和营养。

二、三明治面包做法？

用料

普通面粉 250克

酵母 3克

盐 3克

糖 25克

鸡蛋 1个

牛奶 50毫升

水 80克

黄油 25克

做法步骤

1、首先把牛奶水鸡蛋酵母放入揉面缸，牛奶和水可以互相代替，搅拌均匀以后静置四五分钟激活一下酵母。

2、加入面粉盐糖。

3、厨师机两分钟初步混合面团。

4、厨师机四档八分钟之后出现粗膜。

5、加入室温软化好的黄油二档两分钟初步混合面团和黄油。

6、厨师机四档八分钟之后出现手套膜。

7、放在容器里然后盖上保鲜膜温暖处发酵到两倍大。

8、取出发酵好的面团，测试一下发酵状态，用手指沾一些面粉戳一个洞不会回缩或者缓慢回缩就可以。

9、均匀分成三份，然后盖保鲜膜松弛二十分钟。

10、取一个小面团擀成牛舌状。

11、两边折起来。

12、再擀长然后从上往下卷起来。

13、放入吐司盒，温暖处发酵到八分满。

14、预热烤箱，我今天用低糖吐司盒烤制，大家如果用普通吐司盒上下火加20度。

15、发酵到离吐司盒边缘差不多两三公分就可以。

16、下层烤制30-35分钟，时间根据自家烤箱情况灵活调整。

三、椰蓉面包的做法大全集？

— 食材清单 —

主料:面粉360g

辅料:水190ml，黄油38g，盐4g，鸡蛋1个，约60g左右，糖32g，即发酵母5g，椰蓉馅适量

— 烹饪步骤 —

1 首先按先液体后粉的顺序倒入水、盐、糖、黄油、鸡蛋

2 然后倒入面粉，在面粉中挖一小洞，倒入酵母再用面粉盖住，切记酵母不要接触到水

3 然后放入面包桶中，选择快速面包模式进行搅拌、醒面、发酵

4 到二次发酵时先暂停拿出面团，揉揉，排气

5 然后分成合适的小面团，擀到一定厚度，撒上椰蓉馅

6 做成自己喜欢的造型

7 然后重放入面包桶内，面包机。继续接下来的二发、烤烘

8 采用面包机，椰蓉面包简单完成

四、烧面包的做法大全集？

烧面包的做法

1、将面团材料放入面包机和面，15分钟之后加入盐，加入白油，成光滑面团后进行第一次发酵30分钟。

2、分割成90g共5只面团滚圆之后盖上湿毛巾，静15分钟。

3、将面团压平折三成橄榄型。

4、擀成长方型，压气。

5、进行第二次发酵1个小时。

6、烤箱预热， 上温120度，下温170度，烤制25分钟。

7、中间切开但不要切断，放入自己喜欢的馅料便可。

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