首页 > 配方> 虾仁锅贴馅料怎么做好吃又简单
一、虾仁怎么做好吃又简单?
主料
虾仁250g,黄瓜1根,甜玉米粒适量
辅料
油1汤勺,葱花5g,味极鲜酱油1勺,盐1匙,料酒2勺,清水少许
调料
水淀粉适量
1. 先来处理虾仁,买来的虾仁用清水反复淘洗干净放入盆中,加入料酒搅拌均匀,腌制1小时。
2. 将黄瓜洗净后切小丁备用,准备甜玉米粒。
3. 今天用新思特八角炒锅来炒。
4. 起锅热油,倒入虾仁煸炒至变色后盛出,放在碗中待用。
5. 锅中剩下的一点底油就够了,放入葱花炒出香味儿。
6. 倒入黄瓜丁及甜玉米粒翻炒1分钟,加入少量清水,这几种食材都不会出什么汤汁,所以要加一点清水。
7. 倒入炒好的虾仁翻炒均匀,调入味极鲜酱油及盐翻炒均匀。
8. 最后调入适量水淀粉来调节汤汁的浓稠程度即可。
9. 出锅了,超级鲜美,而且又特别简单的一道家常菜。
二、虾仁怎么做好吃又简单又好看?
原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克。
1、 虾仁适量,挑去虾线(以免有沙子)。将虾仁背部开刀,这样更容易入味。再将虾仁盛入碗中,加入适量的盐抓均,再腌制10分钟。腌制好后,再加入半个蛋清和适量的生粉抓均,这样炒出的虾仁更加滑嫩。最后加少量的油抓均,这样虾仁下锅时不会粘连。
2、芦笋适量,根部较老部份刨去外皮,再切成段,洗净后捞出备用。大红椒切成辣椒片备用,姜片、黑木耳各准备适量。
3、锅里去油,油烧成低温油,插入筷子,筷子边缓慢冒小泡时表明油温合适。散入虾仁,慢慢滑熟后捞出虾仁。
4、锅里再去油,倒入姜片、芦笋、木耳、辣椒片大火炒均。炒均后加入适量的盐和鸡精,再倒入虾仁大火翻炒。一边炒一边淋入适量生粉水翻炒均匀,再淋入少量的油翻炒均匀后即可起锅。
三、大虾仁怎么做好吃又简单清炒虾仁?
用料
虾仁
克胡萝卜根姜片胡椒粉克盐克淀粉勺料酒勺
清炒虾仁的做法步骤
步骤 1
虾化冻后,放一勺盐、半勺玉米淀粉。充分抓匀抓3分钟用水冲洗干净
步骤 2
葱姜蒜切末。黄瓜少许可以洗净去中间的软心增加脆度切丁。胡萝卜切丁、玉米粒、青豆粒少许。
步骤 3
热水放玉米粒、胡萝卜粒少许焯水3-5分钟
步骤 4
虾仁腌制:虾仁擦干水分,放半勺盐、少许胡椒粉、一丁点米酒抓匀,抓出粘性后可以放少许玉米淀粉拌匀备用
步骤 5
碗芡:半勺盐、少许胡椒粉、5-6滴米酒、加水到150ml、放1/3勺土豆淀粉搅匀。最后放一半的葱姜蒜末。大致味型是咸鲜味
步骤 6
热锅少许油放3-5花椒粒炸黑取出备用
步骤 7
锅内放黄瓜粒略微软的时候转小火就可以放葱姜蒜末爆香。之后转中大火放入虾仁。煸变色成熟时即可放入配菜:玉米粒,胡萝卜粒。翻炒均匀后冲入碗芡,粘稠时即可出锅。
四、海虾仁怎么做好吃又简单?
食材:虾仁、粉丝、葱姜蒜、小米辣、盐做法:
虾仁洗净沥干。粉丝温水泡软。
油热姜、蒜、小米辣下锅爆香,接着虾仁下锅炒变色。
再接着粉丝下锅,加半碗清水、2勺生抽、1勺耗油、少许盐、胡椒粉。翻炒均匀。
盖盖转小火闷两三分钟。最后撒葱,翻炒两下盛盘。
声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,如文章侵犯了您的权益,可以联系客服处理。
- 上一篇:欧阳姓氏的名子起什么名子好?
- 下一篇:玉米炖排骨能放香菇吗?
- 2024-02-14 旋转火锅投资多少钱
- 2024-02-14 厦门市有哪些闽菜餐饮
- 2024-02-14 一碗馄饨的家常做法与口诀
- 2024-02-14 全城热恋钻石商场官网,全城热恋观众报名方式
- 2024-02-14 海带玉米排骨汤禁忌
- 2024-02-14 浙菜的生意
- 2024-02-14 一碗粥的做法和营养价值
- 2024-02-14 干燥机
- 2024-02-14 小炒肉的配料和食材表图片高清
- 2024-02-14 湘菜流行菜
- 2024-02-14 全城热恋钻石(全城热恋是什么意思)
- 2024-02-14 锅贴热量薄荷
- 2024-02-14 一百家子拨御面的做法和配方
- 2024-02-14 全城热恋加盟
- 2024-02-14 推荐几款凉菜品牌
- 2024-02-14 一片万艾可能坚持多久的健康饮食方法
- 2024-02-14 滚筒炒籽机
- 2024-02-14 制作长沙臭豆腐
- 2024-02-14 粤菜蚝油牛肉的做法
- 2024-02-14 一点红清宫丸的制作步骤及食材
- 2024-02-14 全城热恋 钻石,全城热恋是扯淡的吗
- 2024-02-14 肉粽子怎样做好吃
- 2024-02-14 冀鲁菜店名
- 2024-02-14 一灸瘦的美味做法和烹饪步骤
- 2024-02-14 全国餐饮连锁店排名?餐饮利润排行榜前十名
- 2024-02-14 粉条炒面粉的做法?
- 2024-02-14 新闽菜怎么做好吃视频
- 2024-02-14 一灸瘦管用吗的正确使用方法
- 2024-02-14 台式电热平扒炉
- 2024-02-14 空气炸锅做早餐饼
- 2024-02-14 云南划定有毒野生菌中毒高中低风险地区
- 2024-02-14 “陇上好粮油”打造健康餐桌
- 2024-02-14 兰州市召开创建营养健康餐厅(食堂)工作推进会
- 2024-02-14 重大科技专项助云南有机农业转型
- 2024-02-14 村里的酸柠檬种出“甜”产业
- 2024-02-14 湖南省道县守护校园“舌尖上的安全”
- 2024-02-14 中国(渭南)第三届酵素与健康产品博览会开幕
- 2024-02-14 鸡蛋怎么吃更健康
- 2024-02-14 武威天祝:高原夏菜采收忙
- 2024-02-14 海南省发布汛期食品经营消费安全提示
- 2024-02-14 涡阳县丹城市场监管所开展养老机构食堂检查活动
- 2024-02-14 咸阳市旬邑县:渭北的“小江南”
- 2024-02-14 第五届(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛召开
- 2024-02-14 饮用“酱香拿铁”切忌贪杯
- 2024-02-14 胡萝卜与面的深情
- 2024-02-14 湛江市遂溪县番薯产业成立协会
- 2024-02-14 天热游泳多,如何补能量?
- 2024-02-14 食用油的选择和保存,都有哪些小技巧?
- 2024-02-14 江西丰城:打造绿色粮食全产业链
- 2024-02-14 降雨过后警惕“毒蘑菇”
- 2024-02-14 南宁市开展食品安全消费维权宣讲进校园普法活动
- 2024-02-14 秋季养胃正当时
- 2024-02-14 孩子久咳不止 专家提示要合理膳食
- 2024-02-14 宿州市灵璧县:变废为宝 打造智能“蘑菇工厂”
- 2024-02-14 鸡舍里做“减法”——探访绿色养殖的“临江方案”
- 2024-02-14 甘肃静宁:早熟苹果挂枝头
- 2024-02-14 高血脂患者如何科学饮食?
- 2024-02-14 咸蛋黄还能人造?专家教你辨真假
- 2024-02-14 毕节市大方县安乐乡:烘干厂助食用菌走出大山
- 2024-02-14 合理摄入维生素对于维持健康非常重要
- 2024-02-14 五星电器加盟,tcl电视销售点查询
- 2024-02-14 医美面部提拉多少钱
- 2024-02-14 快穿宿主每天都在被攻略小说
- 2024-02-14 弥勒小吃:弥勒冬瓜蜜饯
- 2024-02-14 夏季养生饮食要注意什么事项(夏季养生的饮食调养包括)
- 2024-02-14 代理加盟项目,光伏发电加盟的十大品牌排行榜
- 2024-02-14 充一百送一百?联通充话费送沃电子卷的是哪的电子卷
- 2024-02-14 农村酒席20个菜单菜谱图片高清
- 2024-02-14 勐海小吃:香竹烤饭
- 2024-02-14 苏菜甜品小吃
- 2024-02-14 汉川小吃:宫廷烤鸡(古文宫烤鸡)
- 2024-02-14 丹琪(丹琪衣服怎么样)
- 2024-02-14 湘菜加盟品牌排行榜前十名附近
- 2024-02-14 大量现货供应高品质青椰子
- 2024-02-14 徽菜的代表名菜是什么
- 2024-02-14 浙菜代表地方
- 2024-02-14 抚州最湘菜
- 2024-02-14 迷你世界冬季火锅食谱
- 2024-02-14 宝宝冬季食疗食谱
- 2024-02-14 快餐蒸菜做法?
- 2024-02-14 排骨炖玉米里面能不能放香菇一起炖
- 2024-02-14 运城云吞成型设备仿手工不锈钢饺子机价格
- 2024-02-14 中医养生加盟店?中医养生加盟项目养生馆加盟项目哪家好
- 2024-02-14 夏季的饮食养生宜忌有哪些(夏季饮食调养)
- 2024-02-14 O型血和B型血生的孩子的血型是什么?
- 2024-02-14 湘菜木耳炒肉
- 2024-02-14 10万左右的创业项目,做点什么小本投资好呢
- 2024-02-14 农场直销
- 2024-02-14 火锅烧烤食材一站式自选超市(火锅烧烤食材一站式自选超市加盟)
- 2024-02-14 如何制作奶茶简单做法大全集