草莓椰奶冻是蛋糕吗怎么做的

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【草莓椰奶冻是蛋糕吗怎么做的】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、椰奶冻是怎么做的？

椰皇

2个

牛奶

200毫升

椰子汁

245毫升

炼乳

1茶匙

吉士丁片

3片

1

把吉士丁片用小半碗温水融化，放置一边备用。

2

将一盒牛奶、一罐椰子汁和一茶匙炼乳放入锅中。炼乳的分量可根据自己的喜好调整，喜欢甜的就多放点。

3

用中火将牛奶椰子汁加热，大概两分钟就好，不要煮开

4

关小火后，把去掉水分的融化了的吉士丁倒入锅中，顺时针搅拌，感觉与牛奶椰子汁融合了就关火。不要搅拌太久几下就好。

5

倒入椰皇里面，盖上盖子，等它们彻底凉后用保鲜膜包好放入冰箱。用保鲜膜的用意主要是怕被冰箱的其他东西串味。

6

第二天就成形了。

二、椰奶冻怎么做？

椰奶冻是一种美食，主要材料有吉利丁片、牛奶、淡奶油等，辅料有椰浆、绵白糖等，口味偏甜。椰奶冻由食材冻制而成，可以与其他食材搭配做成各种美食，今天小编就来说一说椰奶冻应该怎么做：

1、在椰子壳上敲个洞，倒出椰汁。

2、椰肉挖出食用。

3、将吉利丁用冰水泡软。

4、将椰浆、牛奶、糖、淡奶油放进锅里。

5、用中火煮开。

6、加入前面倒出来的椰汁，正好中和了液体的温度。

7、加入泡软的吉利丁。

8、用筷子拌一下，使其溶化。

9、化开后倒进椰壳里。

10、进冰箱冷藏三个小时以下。

三、椰奶红茶冻的做法步骤图，椰奶红茶冻怎么做？

用料

白凉粉 10克

水 200ml

红茶包 一包

白砂糖 5-8克

椰浆 适量

炼奶 适量

椰奶红茶冻的做法

把糖和白凉粉混合加入一点水搅拌成糊状

红茶包放入剩下的水里煮沸

将煮沸的红茶水冲入白凉粉糊里搅拌

红茶冻放凉凝固后切块，加入适量的椰浆和炼奶

四、冻草莓有毒吗，冻草莓怎么做草莓酱？

冻草莓是可以吃的,自我感觉冻起来就像吃草莓雪糕一样。解冻后的草莓是软软的，但没有毒。因为水果中含有水份，水在结冰后,冰体积会比水的体积大，冰的膨胀会把水果的细胞及细胞壁破坏，等解冻后水果细胞壁的破坏就使水果没有原来的刚性，而变软。

冻草莓怎么做草莓酱？

主料：草莓适量调料：水(凉开)适量、白糖适量

步骤：1.草莓洗净，去蒂

2.按40%的浓度配出白糖水调匀

3.将洗净的草莓放入糖水中，浸泡5分钟

4.捞出草莓，沥去水分

5.将处理好的草莓装入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻（如有速冻更好）

烹饪技巧：泡糖水最主要的作用是保证草莓在解冻时的品质。还可以增加草莓的风味，有助于保存香气。如果嫌麻烦，也可以将草莓与细砂糖混合后冷冻。

2、糖水的浓度在30－50%之间均可。3、冷冻的草莓至少可以存放半年（速冻后在零下18摄氏度下可存放一年）。

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