首页 > 配方> 菠萝糖醋肉的做法视频
一、糖醋菠萝炒肉的做法?
五花肉洗净切成厚片(厚块),加入盐,腌制30分钟
步骤2
在腌制好的肉里,加入淀粉抓匀
步骤3
锅内倒入油,烧至7成热时,放入肉,炸至变白,捞出淋干油
步骤4
转大火,将油烧热,将所有炸好的肉重新倒入锅里,炸制金黄色,捞出
步骤5
锅内留少许底油,倒入番茄酱和白糖,炒匀
步骤6
倒入青红椒,菠萝翻炒
步骤7
加入肉片翻炒
步骤8
调入水淀粉,翻炒均匀即可
二、糖醋菠萝做法?
五花肉洗净切成厚片(厚块),加入盐,腌制30分钟
步骤2
在腌制好的肉里,加入淀粉抓匀
步骤3
锅内倒入油,烧至7成热时,放入肉,炸至变白,捞出淋干油
步骤4
转大火,将油烧热,将所有炸好的肉重新倒入锅里,炸制金黄色,捞出
步骤5
锅内留少许底油,倒入番茄酱和白糖,炒匀
步骤6
倒入青红椒,菠萝翻炒
步骤7
加入肉片翻炒
步骤8
调入水淀粉,翻炒均匀即可
三、菠萝糖醋做法?
材料:排骨2根、菠萝半个、番茄1个、红椒1个、青椒1个、蒜、酱油、油、盐、生姜、醋、淀粉、白糖适量
做法:1、首先排骨先剁成小段,放入开水中加入适量的姜煮一分钟捞出;然后放入适量的油、酱油、盐、白糖将排骨倒进去腌泡20分钟,捞起置于盘中晾干。
2、蒜拍碎,红椒、青椒、番茄、菠萝洗净切成小块;水、淀粉、糖、醋、酱油混合调匀备用;
3、将油烧热,放入小排骨炸至金黄色(约1分钟),捞起沥油,置于盘中;重新热油,蒜放入爆香,放入红椒、青椒翻炒,加入调味汁翻炒至微稠;再放进番茄、菠萝炒匀;最后淋在排骨上即可。
四、糖醋菠萝的正确做法?
材料:排骨2根、菠萝半个、番茄1个、红椒1个、青椒1个、蒜、酱油、油、盐、生姜、醋、淀粉、白糖适量
做法:1、首先排骨先剁成小段,放入开水中加入适量的姜煮一分钟捞出;然后放入适量的油、酱油、盐、白糖将排骨倒进去腌泡20分钟,捞起置于盘中晾干。
2、蒜拍碎,红椒、青椒、番茄、菠萝洗净切成小块;水、淀粉、糖、醋、酱油混合调匀备用;
3、将油烧热,放入小排骨炸至金黄色(约1分钟),捞起沥油,置于盘中;重新热油,蒜放入爆香,放入红椒、青椒翻炒,加入调味汁翻炒至微稠;再放进番茄、菠萝炒匀;最后淋在排骨上即可。
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