玉米排骨汤什么时候放盐合适呢

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【玉米排骨汤什么时候放盐合适呢】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、排骨汤什么时候放盐排骨汤啥时候放盐？

　　炖排骨出锅前10分钟左右放盐最好，如果放盐的时间太早，盐煮的时间太长了，会与肉类发生化学反应，既让肉很难炖烂，也会影响汤的味道，让汤失去鲜味。炖排骨时,除了排骨之外,还会加许多其他的食材,比如土豆,玉米,莲藕等。

二、冬瓜排骨汤什么时候放盐？

冬瓜排骨汤最好是煮到8分熟再放盐，这样保持肉汤鲜嫩、美味，下面来准备冬瓜排骨汤的材料：冬瓜600克、排骨400克、姜8克、葱、蒜、蜜枣2个、茴香叶、香油、鸡精、料酒以上东西准备完后就开始煲汤了，先掉排骨水，等排骨放水煲得差不多熟后放冬瓜和盐！

三、萝卜排骨汤什么时候放盐？

萝卜炖排骨汤

主料白萝卜半斤 猪大排1斤

调料食盐5克 葱5克 水适量

萝卜炖排骨汤的做法

1.准备的材料：白萝卜半斤、猪小排1斤，将萝卜洗净、去皮

2.把白萝卜切成滚刀块，猪小排焯水，去除腥味和脏东西

3.焯水过后的猪小排和切好的白萝卜放进电高压锅内丹中放上适量的清水，加适量的盐，煲上25分钟即可，最后撒葱花做装饰就可以吃了

烹饪技巧1、买来的排骨最好焯一下，因为是用电高压锅煲汤的，脏东西很难去除；

2、排骨最好请摊主切成段，自己的刀不怎么切的好；

3、汤煲好后，气放的差不多了(这时候一定要小心，不要硬生的去打开，很容易受伤)打开盖子，放上适量的盐和蔬之鲜，再盖上盖子，焖一会，就可以了。

四、羊排骨汤什么时候放盐？

一个小时左右后放盐。冬天通常做清炖羊排汤来吃，羊肉炖到一定的成熟度就可以了，一个小时的时候放盐，味道更好。清炖羊排汤时可以在炖熟前15分钟的时候，加点去腥的姜、葱、料酒，还可以加入萝卜、玉米等蔬菜，煮熟的羊排汤浓香可口。

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