首页 > 菜系> 鲁菜连续剧
今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【鲁菜连续剧】”的详细内容介绍,如果你对八大菜系感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
1. 关于鲁菜的节目
舌尖上的中国经典鲁菜九转大肠在第3季第七集。
《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导,中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。
该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。
该片第一季于2012年5月14日CCTV1《魅力记录》栏目首播,
2. 八大菜系之鲁菜视频
中国的饮食文化源远流长,博大精深。自然形成了八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。有句话说:东甜西辣,南淡北咸,由于气候、地形、历史、产物以及饮食风俗形成了东西南北不同的口味,但在经过漫长的演变中也形成了一套地方特色的烹饪技术和独特的风味。
3. 鲁菜第一名菜
1、干炸赤鳞鱼
干炸赤鳞鱼是泰安鲁菜的一道传统名菜,烹饪常以的清汆、干炸为主。将赤鳞鱼做成菜肴,鱼体呈弓形,颜色淡黄,外焦酥、里鲜嫩,蘸以花椒盐佐食,风味尤佳。因其肉质细嫩、鲜香不腻,而深受中外食客的喜爱。
2、泰山三美
“白菜、豆腐、水”。泰山上清冽甘淳的泉水,配上味道鲜美、营养丰富的白菜和浆细水多、质嫩不流的豆腐。三者一并相融,慢熬细炖,成就了经典的泰山三美。
3、葱烧海参
4、泰山豆腐箱
5、清氽丸子
6、蘑菇炖鸡
7、木须肉
8、炸藕合
9、酱牛肉
10、黄瓜凉拌猪头肉
4. 关于鲁菜的节目叫什么
中央电视台“满汉全席”电视擂台赛评委
屈浩(1962年10月-),国家级烹调技师、中国烹饪大师。毕业于北京市服务管理学校烹饪专业,师从国宝级烹饪大师、中国十大名厨、鲁菜泰斗王义均先生。
现任北京市烹饪服务职业技能培训学校校长、中国烹饪协会理事。系国家级考评员,第五届全国烹饪大赛评委、中央电视台“满汉全席”电视擂台赛评委。
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