首页 > 菜系> 丝瓜汤鲁菜
1. 丝瓜汤菜的做法
丝瓜汤意思是思念和牵挂。
丝瓜的“丝”和思念的“思”谐音,也因此在丝瓜这种意象当中,其实还蕴藏着思念和牵挂。
其实除此之外,丝瓜本身还有着另外一个寓意,那就是表现福禄。因为丝瓜属于葫芦科,葫芦和福禄有类似的读音,因此丝瓜是很有福的一种蔬菜,丝瓜汤,味道清香微甜,特别的开胃好吃,大家要是喜欢的话,可以试一试把这道汤菜做来吃。
2. 丝瓜汤菜的做法视频
丝辫是词语搭配形式,意思是用丝编程的辫子。丝字组词例子有,丝丝心动,丝瓜视频,丝丝缕缕,千丝万缕,丝丝入扣,丝竹陶写,丝毫不慌,丝绸之路,丝袜美腿,变字组词例子有,辫儿哥哥,辫发千钧,辫儿,大辫子妹妹,头发辫子,黑头发辫子,小女孩头发辫子,编头发辫子,辫发。
3. 丝瓜汤配菜
煮肉片汤,配菜有青菜,白萝卜片,红萝卜片,冬菇,蘑菇,葱花,绿豆芽,大豆芽,苋菜,酸菜,青瓜,丝瓜,苦瓜,冬瓜,节瓜,葫芦瓜,薄荷叶,紫苏叶,木耳菜,白菜,菜心,韭菜,苦麦菜,西红柿,马铃薯,茄子,黄瓜,鱼腥草叶,豆角,豆角叶,木耳,豆腐,冬菇,金针菇,芥菜,芹菜,空心菜叶。
4. 丝瓜菜汤的做法大全家常
主料:
丝瓜1根、鸡蛋2-3个
调料:
生姜几片、盐1勺、鸡精1勺、枸杞十几粒
做法步骤:
【丝瓜汤鲁菜】:把丝瓜去皮改刀切成滚刀块,放入碗中,再放入一勺盐,添水没过丝瓜,浸泡10分钟,可以防止丝瓜变黑。
【丝瓜汤鲁菜】:把准备好的鸡蛋打入碗中备用,不用搅撒。
【丝瓜汤鲁菜】:丝瓜泡完水后捞出来把水控干备用。同时锅中放油烧热至六成热,撒上少许盐,盐可以防止鸡蛋粘锅,把鸡蛋倒入锅中,用中小火煎至。
【丝瓜汤鲁菜】:鸡蛋煎至两面金黄,然后用勺子把鸡蛋剁成小块,先盛出来备用。
【丝瓜汤鲁菜】:重新起锅放入少许油烧热,把沥干水分的丝瓜倒入锅中,大火翻炒一下,把丝瓜的水汽炒出来。
【丝瓜汤鲁菜】:丝瓜简单炒几下,炒出水汽,放入鸡蛋翻炒均匀,把鸡蛋炒热。
【丝瓜汤鲁菜】:丝瓜和鸡蛋翻炒均匀,倒入准备好的开水,放入几片,大火烧开用中小火炖煮3-4分钟,把丝瓜煮熟。
【丝瓜汤鲁菜】:丝瓜煮熟,放入准备好的盐和鸡精、虾皮,继续熬制1分钟,让调料和汤菜融合入味。放入十几粒枸杞,稍微搅动一下出锅成菜
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