厂家供应50

规格参数
型号	150	外形尺寸	600*280*680（mm）
功率	4（kw）	生产速度	80
品牌	鼎佳	加工定制	是
适用范围	西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备,面包房设备,中餐店设备,饮品店设备,咖啡店设备,冷冻食品厂设备	产量	80
规格	150	可生产产品类型	莜面、牛筋面,面条
营销	新品

包装参数
体积(m)
产品重量(kg)

产品说明：

本产品是由底座、立柱、轴承套、筒体、绞龙、模板、槽轮等几十个零件及电机开关等

附件而组成。

其工作原理：由槽轮传动带动绞龙输送与挤压，将和好软硬适宜的面团，投入料口经成型模

孔挤压出来即

成面条，同时将面条落入滚沸的锅内即成。

使用及操作，接电试车：先将模板，三角带卸下，再接电点动，确定电机转向后（按箭

头标示），

装上三角带并合闸试转一分钟再装模板。如转向接反时有损坏模板的危险。最后进行机器检查：开机前

必须检查机件部位是否正常，螺丝有无松动，接地线必须装好。

产品特点：

1、自动推料，降低劳动强度，单人操作省人工。2、本机操作及其简单，无论文化高低，只需现场培训1~2个小时，就能全面掌握生产技术。3、专业做冷面，所生产的冷面面条口感好，不起泡。比起同类型机械更加容易做出正宗冷面。

本报价不含电机、不含邮费、税费。

使用注意事项：

1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。2、开机前应对整要机进行检查，并给轴承加入适量的食用油作润滑。3、进料方法：应把面团拽成小块抛入机内，可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢，如发现面条过熟可加快下料速度，如过生可放慢进料，生熟正常后均匀地进料。4、机器在工作中面条突然不下，应立即停机，防止湿度过高挤死缸筒。停机后，应卸掉缸筒，清理死面和漏面盘。5、漏面盘用后，应立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。6、生产结束后，卸下漏面盘，放入水中浸泡，以便下次使用并空转把残存的面块甩出。 使用方法：1、首先取小麦面粉适量，按10比4的比例加水。把和好的面块后醒上几分钟备用。2、然后运转牛筋面机器。3、把醒好的面块投入进料口，由出料口挤出牛筋面。4、牛筋面的生产过程是个复杂的转化过程，面块在机筒内经螺旋轴推送，产生的高温高压，使面块熟化，并在螺旋轴的前端膨化区把面料膨化。5、膨化后的面料在经过第一层模具的时候，均匀的挤到隔热圈的位置（注：此处会最终影响牛筋面口感），最后由牛筋面模具挤出牛筋面。注：影响牛筋面口感的因素很多，包括下料速度、浸泡时间、膨化过程都是很重要的影响因素。

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