蔓越莓饼干做好后可以保存多久

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【蔓越莓饼干做好后可以保存多久】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、手工制作的蔓越莓饼干可以保存多久？

手工蔓越莓饼干因为无添加剂，一般食用时间不会超过一个月，做完后应尽快食用。做法可以参照下面：

材料：低筋面粉 (115克)、全蛋液 (15ML)、黄油 (75克)、糖粉 (60克)、蔓越莓干 (35克) 步骤：

1、称好所用材料，黄油提前切片，室温中软化10-20分钟，不要软化过度 2、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。

3、再加入1勺鸡蛋液，搅拌均匀。

4、倒入切碎的蔓越莓干。

5、将蔓越莓与黄油搅拌均匀。

6、倒入低筋面粉，搅拌均匀。

7、用手揉为面团。

8、用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。

9、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。

10、切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色即可。

二、越莓饼干可以保存多久？

蔓越莓饼干属于冰箱饼干，打好面糊后需要放入模具抹平并急冻(2小时以上，需完全冻硬冻透)，所以不适合冷藏，这种饼干的胚子可存放时间，急冻时6~12个月，冷藏时15日之内。使用时需先解冻(此时可以先转移到冷藏)到可以刀切不裂不变形(太硬太软都不行)，再切成均匀薄片，摆盘烘烤。

三、蔓越莓饼干怎样过夜保存？

蔓越莓饼干的保存：

1，将饼干放在一个可以密封的容器中。

2，用烤盘纸或者锡箔纸或者冷冻纸将每一层的饼干分开。

3，放入冰箱的冻室中。

4，使用时，先将饼干从冰箱中取出，室温下解冻大约半小时，也可以放在烤箱中加热5分钟让它们变酥脆。蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。蔓越莓饼干，常见饼干之一，需要分量：16块。配料：低筋面粉115克、全鸡蛋液15ML、黄油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克。烘焙：165度，中层，20分钟。

四、蔓越莓饼干晚上刚做好要放多久可以密封？

放凉了就要密封，如果放久了，湿度大就又潮了。

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