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今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【怎样爆炒鸡肉好吃】”的详细内容介绍,如果你对菜谱感兴趣,如果你对配方感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
鸡肉要想嫩而不老,最好预先用盐(喜欢色重的改用酱油)、少许糖、胡椒粉和生粉(加蛋清更滑嫩)腌制后,大火快速泡油后,便可和其他自己喜欢的配料爆炒了(可选辣椒丝、京葱、笋片。。。等),肉处理好了一切就容易解决了。
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