首页 > 配方> 炒饭如何炒的粒粒分明窍门视频
今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【炒饭如何炒的粒粒分明窍门视频】”的详细内容介绍,如果你对菜谱感兴趣,如果你对配方感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
一、怎样才能炒出粒粒分明好吃的炒饭?
需要两个条件,一是需要二米饭(隔夜饭),其二再炒之前要把鸡蛋加入到米饭中,详细步骤如下——食材准备:剩米饭300克、鸡蛋2颗、培根40克(个人口味添加)、冬菜20克(个人口味添加)
辅料准备:香辣豆豉酱10克、精盐2克、香葱1根、食用油20毫升步骤——
1、剩米饭中磕入鸡蛋。
2、充分拌匀后静置5分钟。
3、期间准备配料。培根,葱花切碎末。
4、锅中注入食用油。
5、油温5成热的时候,先下冬菜煸炒。
6、出香味后倒入拌饭的米饭。
7、一直不停的翻炒,炒约5分钟后加精盐。
8、炒匀后下培根。
9、加香辣豆豉酱。
10、一直炒到米饭颗粒分明,成金黄色。
11、最后撒入葱末,炒匀即可。12、成品。
二、怎么样才能把蛋炒饭炒的米粒粒粒分明?
可以用隔夜饭,炒之前,用凉白开泡一下,然后抄就好了~~或者先把它用勺子弄散,再炒也可以也可以蒸米饭的时候把它蒸的生一点,炒的时候放一点点的水,也行。
三、海蛎粒粒分明怎么炒?
海蛎子,丽丽,可以这样炒,洗净海蛎子,锅中加入葱花,加入海蛎子,爆炒,再加入豆瓣酱,辣椒,炒匀即可
四、怎么形容蛋炒饭粒粒分明?
1,鸡蛋很均匀的包裹住了每一粒米饭,鸡蛋的颜色很匀称,没有过嫩或者过老的情况出现,使得整碗米饭显现出一种诱人的金色。
2,大米的软揣程度恰到好处,鸡蛋既没过老也没有过嫩。调料的比例恰当,油与米饭,鸡蛋的混合充足,软嫩的鸡蛋包裹住充满弹性的米饭,是对舌头的牙齿的一种全方面的享受。
3,香气怡人,给、使人有一种不可阻挡的食欲,葱花的清香加上鸡蛋与米饭的混合香气以及恰到好处的xx油(取决于你用哪种油)所散发出来的气味,让人有一种忍不住想大饱口福的冲动。
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