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米饭怎么炒好吃又简单

作者: 前的傲 2024-03-24 12:29:44 配方 8709次
今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【米饭怎么炒好吃又简单】”的详细内容介绍,如果你对菜谱感兴趣,如果你对配方感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

米饭怎么炒好吃又简单

一、米饭怎么炒好吃又简单?

用料

米饭300克,鸡蛋50克,香葱5克,胡萝卜5克,火腿5克,盐5克,胡椒粉5克,香油5克

做法

1/7 蒸好熟米饭,放入盘中备用。

2/7 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。

3/7 香葱切沫,胡萝卜切小丁,火腿切小丁。

4/7 锅中烧热下油10克,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液炒散,放入漏勺备用。

5/7 锅烧热下10克色拉油,放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香。

6/7 放入大米翻炒,加盐、胡椒粉。中火翻炒均匀后,加入炒好的鸡蛋块。

7/7 翻炒均匀淋香油,出锅装盘。

二、米饭怎样炒好吃又简单?

扬州炒饭

食材:剩米饭,红萝卜,洋葱,玉米,火腿,鸡蛋

做法:

1准备一碗剩米饭和鸡蛋,红萝卜洋葱火腿玉米切丁!

2拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀,把米饭粒粒分明!

3锅中热油放一个鸡蛋炒散,加入配菜翻炒过生,倒米饭下去翻炒几下,加半勺盐,半勺蚝油,一勺生抽,中火翻炒均匀,最后撒上葱花即可出锅啦!

韩式泡菜炒饭

食材:米饭、泡菜、葱、鸡蛋

调料:韩式辣酱、生抽

做法

1鸡蛋炒散盛出备用,热油下葱炒出香味,放入泡菜炒匀,倒入米饭。

2加入2勺生抽1勺韩式辣酱炒熟的鸡蛋,翻炒均匀即可

葱爆牛肉蛋炒饭

食材:剩米饭一碗,牛肉末100克,大葱两段,鸡蛋1颗,青豆50克,胡萝卜半根。生抽3勺,蚝油1勺,料酒1勺,淀粉半勺,胡椒粉1小勺

制作方法

1大葱和胡萝卜切丁,胡萝卜丁和青豆焯水断生

2牛肉沫加入1勺料酒,1勺生抽,半勺淀粉,1小勺胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟

3剩米饭(剩米饭最好冷藏过,戴上一次性手套把米饭块捏碎,这样炒起来更好)加2勺生抽,1勺蚝油,搅拌均匀备用

4起锅热油,倒入蛋液,顺时针搅动,炒成鸡蛋碎盛盘备用

5锅里再倒入适量的油,下入大葱丁爆香后倒入牛肉末煸炒至变色,倒入米饭继续翻炒两三分钟,倒入青豆,胡萝卜丁和鸡蛋碎再翻炒一会儿即可

三、怎么炒好吃又简单?

我们可以炒一个西红柿炒鸡蛋,给瓦力打入三个鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油,把鸡蛋液倒入锅中,炒成鸡蛋饼成粗,然后把切好的西红柿倒进去呛出香味后把西红柿炒出汤汁儿,这个时候把鸡蛋放进去,撒一点食盐,批一点葱花出锅。

四、怎么炒鱼好吃又简单又好吃?

把表层膜撕掉,切成薄段,用洋葱呛锅,加韩式辣酱,加鱿鱼翻炒熟出锅

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