首页 > 配方> 炒饭怎么做好吃视频教程窍门
今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【炒饭怎么做好吃视频教程窍门】”的详细内容介绍,如果你对菜谱感兴趣,如果你对配方感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
一、牛油果炒饭怎么做窍门?
用料:牛油果153g、沙虾100g、米饭135g
步骤:1.食材:沙虾、牛油果、黑橄榄和米饭。
2.将沙虾洗净,剥壳,用适量的饿食盐腌制一会。
3.将牛油果洗净,去皮,切粒。
4.热油锅。
5.放入沙虾
。6.煸炒变色,捞起,待用。
7.原锅倒入适量的橄榄油。
8.放入米饭,炒散。
9.放入黑橄榄和牛油果,炒匀。
10.将虾仁回锅。
11.倒入适量的生抽调色,炒匀。
12.倒入适量的鱼露调味,炒匀,即可关火。
二、鸡杂炒饭视频教程?
材料:鸡杂100g、蔬菜适量、料酒4ml、大蒜2瓣、生粉适量、泡椒3个、泡姜适量、干辣椒2个、豆瓣酱1勺、酱油5ml、葱花适量、米150g、油适量。
做法:
1、米洗净放入电饭锅煮饭;鸡杂切片并用放入姜末、料酒、生粉,拌匀腌20分钟左右。
2、锅热油热后,倒入鸡杂大火快速翻炒,炒至变色,盛出。
3、锅内加油,放入大葱粒、泡椒、泡姜、红辣椒、花椒,炒出辣味。
4、倒入鸡杂,加红油豆瓣、酱油,翻炒均匀,出锅。
5、将炒锅刷洗干净,倒人适量食用油,油热后放人葱花炝锅,随后把米饭倒进锅中,反复翻炒。
6、倒入做好的鸡杂翻炒均匀即可。
三、豉油炒饭窍门?
先炒米饭,最后的时候放入豉油,不要放的太早
四、炒饭酱汁配比窍门?
酱油 两勺 糖 一小勺 醋 一勺 食用油 适量 香葱(没有就用大葱) 适量 蒜 适量 姜 适量 熟芝麻 适量
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