首页 > 菜系> 湖南湘菜店
1. 湖南湘菜店
在众多湘菜大师中,石荫祥、许菊云、谭添三、王墨泉四位无疑是泰斗级的人物,为湘菜的传承、发展、创新都做出重要贡献。
湘菜,又叫湖南菜,早在汉朝就已经形成菜系,以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主,是中国历史悠久的八大菜系之一。
民国初期长沙湘菜名厨有肖荣华、柳三和、宋善斋、毕河清,号称“长沙四大名厨”。
2. 湖南湘菜店排名
1、石荫祥
可以说湘菜发展到今天正是这些大师们的不断努力的结果。
作为湘菜首先一人的湘菜教父石荫祥是中国湘菜界具有影响力的人物之一。
2、聂厚忠
厨艺是一个厨师立足的关键,因此要成为一名优秀的厨师必须拥有精湛的技艺。
聂厚忠便是这样的一位伟大的厨师。
3、许菊云
他凭着对湘菜的热爱在有限的时间内遍访名师、取长补短、将湘菜的技艺发扬的很好。
4、谭添三
他是中国惟一一位集中国烹饪大师、湘菜大师、技能大师及中国餐饮文化大师四大光环于一身的大师。
5、王墨泉
正所谓天将降大任于斯人也必先苦其心志,每一位一代湘菜大师的出现必然都会从基本的学徒做起,王墨泉也不例外。
从一名学徒到成就为烹饪大师王墨泉付出了热门无法想到的辛苦。
6、曹秋泉
如今曹秋泉虽然早已退休,但退休后的他仍在为培养湘菜烹饪技术人才发挥余热。
正是有这样的一代大师穷尽一生才使得我们湖南湘菜得到长足的发展。
7、张力行
不论是作为一名普通厨师还是作为一代湘菜大师他始终将厨德、厨艺、感情、心情作为自己的座右铭。
8、张志君
将餐饮作为自己毕生的追求,也被誉为中国近代湘菜的大师。
9、黄惠明
黄惠明坚持认为,做好湘菜是每一位湖南厨师必要的,因此无论多么辛苦他都从未放弃。
10、林永冠
经过自己不懈的努力成功的成为了一位闻名于世的湘菜大师。
3. 湖南菜湘菜馆
金海湾湘菜馆地址:南宁新城区植物路49-36号,三零三医院西侧 主营:中餐,湘鄂菜,粤菜,家常,海鲜,炒菜,烧菜,点菜,小吃消费档次大众化,服务周到。
湘厨精品湘菜馆地址:成都高新区紫葳东路81号主营:湘菜、火锅消费档次中档,服务优质。
此外还有:湘源湘菜馆(成都金牛区九里堤南路,加油站对面)
浏阳河湘菜馆(成都高新区神仙树西路3号附3号,成都市烟草专卖局高新分局以西约100米)
湘川情湘菜馆(一环路北一段113号,成都市生产资料综合贸易商场以北约50米)有各小小建议,楼主请湖南的朋友吃他们那里的本地菜?其实也可以请他们吃你们那里的川菜呀,让他们尝尝鲜辣的,拿有成都特色的东西招待他们嘛。
4. 湖南湘菜店铺
排名榜
1.爷爷那辈卤味火锅
爷爷那辈卤味火锅的总公司有自己的物流团队,总部会给连锁店提供必要的一些设备,而且还会调试人员帮忙调试店内设备,确保店面快速的开业。
2.杀牛场火锅
杀牛场火锅加盟的条件不苛刻,加盟费也不多,在加盟之后,该品牌的总部通过对市场的一个详细分析。
3.不挂科老火锅
不挂科老火锅的总部有着专家教学,还有专门的培训教室,加盟商就算没有开火锅店的经验也可以轻松开店。
4.泥巴小院市井火锅
泥巴小院牛杂火锅是成立于2016年的,他们家有着正宗的火锅制作技术,是火锅行业中不错的好品牌哦,看好此项目的您就快来加盟吧。
5.有拈头市井火锅
有拈头市井火锅的总部是一家专业餐饮运营及管理公司,目前在我国的范围内,都有这个项目的加盟店的存在,是火锅行业中的知名品牌了。
6.玺辣火锅
玺辣火锅这个品牌成立时间是在2017年。是以经营火锅为主的美食店,现如今已经拥有连锁店70家。
7.喜辣市井火锅
喜辣市井火锅是著名的火锅品牌。如今喜辣市井火锅作为致力于社区文化的新派火锅。
8.庖丁家牛肆火锅
庖丁家牛肆火锅的总部是一家集火锅食材加工、种植养殖业为一体的餐饮机构。
9.小肥羊火锅
小肥羊火锅创立于内蒙古包头市,现在这个品牌拥有近200家连锁餐厅,已经成为中国第一家在台湾上市的火锅餐饮企业。
10.刘一手火锅
刘一手火锅创立于2000年,自成立以来,刘一手火锅坚持走"奉献创业、竞合创效"的发展之路。
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