粤海民间菜

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【粤海民间菜】”的详细内容介绍，如果你对八大菜系感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

1. 粤海民间菜

“猪肠渌”,“狗利” 龙津路的妈仔和猪肠碌 新华北路早上挑着箩子沿街叫卖的芋头糕 金鸡的飘香面店!(位置在观光的圆盘边!即津津对面!

)好吃的东西有:云吞.叉烧面... 金鸡市场工商所对面的华记.招牌有:肠仔粉.肠粉 金鸡圆盘旁边个晚上大排档 上元春的益记.招牌有:炸酱面! 兴叔个煲仔饭(位置在上元春与秸子西交界处) 河提的建记.成记招牌:白切粉 南恩路的吴池记.招牌:猪肠碌!云吞. 老地方对面的大碗粉 大市场往合碧社方向个斜坡上的粉皮店,招牌:寸金或白切粉. 太傅路晚上即邮电储蓄所门口的卖妈捞卖粥个好吃 龙津路与太傅路交界的糖水铺的绿豆沙捞对面的沙煲粥 晚上粤海酒店下面的夜档卖的牛肉和猪耳朵和淋菜 晚上二环路尾的煲子粥 狮子山的松圣或松达对面个食肆,可以吃烧烤,又可以吃菜干猪骨粥 晚上南恩路卖杏仁茶的和在环城路即2中后门卖杏仁茶的 闸坡的鸡饭(位置在花厅与正街的交界处,好象叫强记饭店) 闸坡的凉粉草(位置在正街的街尾.名字好象叫陈世可) 闸坡的咸水糕 阳西河北的海胆饭,上洋的鱼妈 阳春合水的地胆头鸭汤(分塘鸭和番鸭)10元一堡 阳春潭水的石蛙 阳春八甲的碗鱼 北惯的牛鞭 雅韶个猪肚煲茅根

2. 南海粤菜名店

一、岭南天地商圈

　　岭南风蕴，一轴延展。古城新街，“颜值”与历史底蕴兼具。每当夜幕降临，华灯齐放，清代留存至今的岭南古建筑群被瞬间“激活”。镬耳屋、石板路、商圈、集市……这里诉说着老佛山的故事，展现着年轻活力。这里是复古与潮流的共鸣，由西往东横穿而过，沿途感受醒狮武术与街舞的融合，聆听粤剧与说唱的合奏……在灯火璀璨的岭南天地商圈里，体验岭南文化和城市生活烟火气。

　　民信双皮奶、顺德太艮堡毋米粥、陈氏盲公丸、佛山特产手信佛山公、李禧记……各式地道小吃，在岭南天地都能一站式品尝！

　　景点门票：无需门票

　　景点地址：佛山市禅城区祖庙大街2号

　　开放时间：全年全天开放

　　二、佛山创意产业园

　　作为佛山夜经济的集聚区，佛山创意产业园是一个24小时吃喝玩乐购的狂欢胜地。全力打造“25小时不夜城”步行街，形成餐饮一条街、酒吧一条街、娱乐一条街、购物一条街。

　　夜幕降临，佛山创意产业园内热闹非凡，一个个新潮又接地气的市集售卖着各种趣味好物。炭火烧烤、生蚝、小龙虾、潮汕牛肉、川菜、粤菜、海鲜大咖……各种美食云集，给你最精彩的夜！

　　门票：无需门票

　　坐标：佛山市禅城区季华四路33号

　　开放时间：全年全天开放

　　三、华侨城欢乐海岸PLUS

　　顺德华侨城欢乐海岸PLUS占地面积3.36平方公里，开创性地将商业街区、主题公园、文化体验以及生态湿地融为一体，拥有全球首创“开放式”运营主题公园，是全球少有的全业态、全季、全客群创新文旅产品。

　　猪肉婆私房菜、顺德渔村、毋米粥、欢姐伦教糕……欢乐海岸PLUS拥有超100家餐饮商家，是游客寻味顺德的最佳选择。在这里，能吃到火爆全网的纪录片《寻味顺德》九成以上的明星美食。漫步其中，阵阵香味扑鼻而来，来了就别想饿着走出去~.

　　门票：无需门票

　　地址：广东省佛山市顺德区大良街道欢乐大道1号欢乐海岸PLUS

　　开放时间：全天

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　　四、容桂渔人码头

　　顺德容桂渔人码头是国家AAA级旅游景区，也是市民怀古寻味、休闲娱乐的新商业地标。渔人码头位于顺德容桂德胜河南岸，前身是顺德进出口码头和容奇食品厂所在地。改造升级后，游客可以通过河堤观景道、旧船桩、“建德码头”原址等多个景观点，领略德胜河的美丽风光。

　　这里藏着不少有情调的餐厅和甜品店。生猛海鲜、新派火锅、异国餐馆……各种美味满足你的需求！

　　门票：免费

　　地址：佛山市顺德区容桂街道东堤路16号

　　开放时间：全天开放

　　五、华盖路商业步行街

　　作为顺德旧城中心打卡点，华盖路步行街承载着不少顺德人的回忆。民信老铺、金榜牛奶店……这里集购物、美食于一体，逢年过节还挂上彩灯，一到晚上，这里就人来人往，十分热闹。民信老铺和仁信老铺作为顺德甜品界的殿堂级老字号，来华盖路必须打卡！拥有八十多年历史的双皮奶，依然是最受欢迎的甜品，日销千碗。

　　门票：免费

　　地址：佛山市顺德区大良街道华盖路步行街100号

　　开放时间：全天开放

　　六、西樵听音湖

　　漫步湖畔栈道、流连熙攘夜市、穿越飞流瀑布……岭南文明灯塔“西樵山”下的听音湖，满足你对夜游地的所有期望~夜晚的听音湖公园，远远就可以听见瀑布倾泻而下的声音，清凉湿润的水汽扑面而来，不失为一种惬意的享受。

　　门票：免费

　　地址：佛山市南海区西樵镇西樵山下

　　开放时间：全天开放

　　七、桂城千灯湖商圈（保利灯湖西街）

　　环宇城、万达广场、保利水城……多个大型商业餐饮综合体和美食街均坐落于千灯湖商圈。在星光璀璨的夜晚，享受亲朋好友相聚的快乐。此外，千灯湖活水公园也是佛山标志性的网红打卡点之一。晚上，来这里欣赏华南地区最大的灯光水幕全息水帘，在迷人的演出里感受别样的都市夜色，感受灯湖西街夜间经济的繁华。

　　门票：无需门票

　　地址：佛山市南海区灯湖西路20号

　　开始时间：全天

　　八、佛罗伦萨小镇

　　在佛山能穿越到意大利？当然可以！佛罗伦萨小镇位于佛山市南海区，是华南首座纯意大利风格的大型高端名品折扣购物中心，包含有占地近3000㎡的“奇幻丛林”家庭游乐中心，可以一站式满足全家玩乐需求。

　　在这里，你可以品尝异国美食，享受“逛吃”乐趣。如果你想假装身在国外，拍出称霸朋友圈的ins风大片，与典雅尊贵撞个满怀……不用出国，也不用出省，在这里就能感受到纯正又浓郁的意式风情，是夜游之旅的绝佳选点~

　　门票：免费

　　地址：佛山市南海区疏港路28号

　　开放时间：全天开放

　　九、凤城食都

　　凤城食都地处大良河畔，建设汲取大量传统岭南建筑风格，如骑楼、连廊、飘廊、天井、灰墙、彩色玻璃、小品雕塑等，保留岭南水乡建筑特色的同时，并以现代建筑美学加以提炼，是顺德美食新地标、岭南风情美食殿堂。凤城食都的主体区域是集餐饮、文化为主题的美食街，聚集了凤城酒家、齿留香、大良马姐、鱼膳坊、七号公馆、大头华烧鹅等酒家食肆，以及民信老铺、欢姐伦教糕等甜品店，为广大市民游客提供极致的美食诱惑。

　　门票：免费

　　地址：佛山市顺德区大良南区大良河畔

　　开放时间：全天开放

　　十、美的鹭湖森林度假区

　　美的鹭湖森林度假区集生态体验、文化旅游、康体运动、风情商业、乐活养生、主题酒店等多元业态于一体。被誉为“阿尔卑斯山阳台”的安纳希小镇、中国首家户外成长体验乐园、房车营地……在这里，你可以体验多样的游玩方式。当夜幕降临，灯光、建筑与湖水完美结合，流光溢彩，让人流连忘返。来这里解锁夜游新玩法，够潮够好玩！

　　门票：免费

　　地址：佛山市高明区杨和镇高明大道218号(近大沙水库)

　　开放时间：全天开放

3. 粤海杂家菜

3个吧，邦杰路大用公司（老邦杰公司）院内一家，七一路东段（周口报业集团附近）路南有一家粤海杂家菜，大庆路上有一家粤海假日酒店（上海世家和粤海是一个公司）。祝好运。

4. 粤菜 家常

一、葱花鸡蛋

准备：葱花若干，鸡蛋几个，香油，味精，盐适量。步骤：把以上原料混合打散，支锅，等花生油熟到八成，放入煎熟即可。

二、西红柿鸡蛋

准备：两个熟透的大西红柿，鸡蛋两到三个，葱花，香油，味精，盐适量。步骤：支锅，放油，八成熟后，放入打散的鸡蛋，煎成饼，然后放葱花，翻炒几下，加入切块的西红柿，熟后加盐，香油和味精等即可。

三、爆炒绿豆芽

准备：绿豆芽若干，葱花姜片，花椒，干辣椒（如果遇上火或咳嗽时可不放），醋，香油，味精，盐适量。步骤：支锅，放油，八成熟后，放入花椒和干辣椒，煎出味（如果不喜欢吃可以再滤出），放入葱花姜片，然后马上倒入绿豆牙，爆炒一会儿，熄火，等绿豆芽杆子不再转白，倒入醋，盐，味精，淋上香油即可。

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