西安菜家坡苏四美食

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【西安菜家坡苏四美食】”的详细内容介绍，如果你对八大菜系感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

1. 西安著名陕菜馆

1. 定家小酥肉 （西安大皮院）

2老碗 （湘子庙街店） 湘子庙街55@号

3酥肉坊 清真 科创路33号

4宽窄巷子 陕菜馆 南大街粉巷20号

5陕南人家 红砖南路与翠华路交叉口西

6醉长安 书院门56@号

7长安大排档 小寨赛格国际6楼

8老陈家烩菜 东新街138号

9福前小酥肉 长安路赛格负二楼

10三原老黄家 回民街

2. 西安有名的陕菜

1.

将干线椒用温水浸洗,直至辣椒变软;西红柿入热水中烫一下,去皮,切碎;起锅烧热水,下辣椒汆制两次,捞出控干。

2.

另起锅烧热菜子油,下A料煸香,至金黄色,放入西红柿炒成泥制成自制番茄酱。

3.

另起锅,将B料调匀,用小火烧开,倒入泡软的线椒和自制番茄酱,收汁浓香,裹汁即可。

3. 西安著名陕菜馆排行榜

有西安美食金字招牌之称的，西安饭庄，还有老孙家饭庄，同盛祥泡馍，贾三清真灌汤包，魏家凉皮，爱骅裤带面馆，德发长饺子馆等西安人气高的特色餐厅，以及长安大牌档，醉长安，遇见长安等西安人气陕菜馆

4. 西安有名的陕南菜馆

莲花餐饮

陕西莲花餐饮集团创立于1992年，发源于安康，成长于西安。27年来，莲花餐饮以“传承陕南美食文化 打造莲花餐饮经典”为使命，以“创陕南菜系 做百年老店”为愿景，发展成为以餐饮为龙头、集星级旅游饭店、大型专业餐饮酒店、现代生态农业产业开发为一体的企业集团。公司总部位于西安，资产总额5亿多元，目前共有8个企业，1400多名员工。

27年来，莲花餐饮以弘扬安康美食为己任，致力于挖掘陕南民间传统菜系，并根据现代人的饮食习惯进行升华，研发出“安康八大件”、“紫阳蒸盆子”等100余种地方特色菜品，形成外地朋友到西安吃完关中的小吃后，吃正餐必选莲花餐饮的格局。省烹协曾在调研后指出，以莲花餐饮为代表的陕南菜系，已经成为陕菜振兴的重要力量。

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