屯溪徽菜团购

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1. 屯溪徽菜团购在哪里

屯溪是指安徽省黄山市辖区，是黄山市的中心城区。位于皖南地区。屯溪是徽州文化和新安文化的中心。孕育了享誉中外的徽商，徽菜，徽剧，徽派建筑，新安医学，新安画派等。

屯溪名源于水名。屯字据《广雅》解释为“聚”也。诸溪聚合，谓之屯溪。

三国时贺齐王平定山越，班师回朝，受到孙权出宫迎接。并下令贺齐在此屯兵，“屯兵于溪，故曰屯溪，”遂命名屯溪。

2. 屯溪徽菜博物馆地址

黟县的宏村西递，徽州区的西溪南，歙县的徽州古城，屯溪的老街和新安江延伸段，平缓不用爬山的地方都适合溜娃。

还有城市展览馆，徽菜和糕饼博物馆也适合打卡拍照

3. 屯溪哪家徽菜最正宗

屯溪本地的特色菜的话是臭桂鱼和毛豆腐，然后再是一些笋有关的菜，小吃的话汪一挑混沌，烧饼好再来的蟹壳黄烧饼 美食人家的各种小吃 老街一楼的毛豆腐，绩溪炒米粉，天目笋干 还有臭桂鱼，汪一挑的馄饨，五城茶干主要的要吃下徽菜 八大菜系之一去老街好的就一个地方。 老街一楼，美食人家。老街一楼是大餐什么的，美食人家呢就是属于黄山的小吃。 土特产，貌似美食人家对面有家卖土特产的，天天爆满，店名忘记了，人流量很大，到时看到就知道了！

4. 屯溪徽菜团购在哪里进货

作为一个安徽人 ，同时也从事美食制作 ，我对徽菜还是有些了解的 。

徽菜发源于古徽州 它的行成离不开当时盛极一时的徽州商人 ，所以说徽菜的主流风味是皖南风味，同时沿江和沿淮风味与他相知辅之 ，并且与之派生的产生了五大流派：皖南皖江合肥淮北和皖北 。

皖南风味呢，是以黄山 绩溪 歙县为主 ，是其徽菜的主源流，因其在于山区盛产山珍野味 ，多以就地取材，注重食材的原始风味为主，同时呢，为了保存食材 还体现出了一种新的风味腌鲜，比如说臭桂鱼就是典型。

沿江风味，主要说的是沿江两岸的，那里多产河鲜，鱼类其味也就多为水乡风味，

沿准风味，比如说淮南的豆腐宴 ，皖北的乡土菜。

总的来说呢，就是善于取材 ，巧妙用火（烧炖焖蒸闻名），将就原汁原味 汤醇味鲜 色泽艳丽 （善用酱油 爱调色 ），由于古时徽商，喜欢家乡菜也就诞生了一些需要时间等待的腌制美味 。

下面是一些典型菜的图，徽州臭鳜鱼 ，问政山笋 ，黄山毛豆腐 ，黄山烧饼 ，李鸿章大杂烩。 我相信徽菜在徽厨人奋斗下会更好！！

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