首页 > 菜系> 湘菜APP
1. 湘菜APP
首先,我们需要在手机应用里面下载一款厨房软件,下载登录以后,里面都有我们家常菜,川菜,湘菜,粤菜,特色菜,私房菜的菜谱做法,可以根据里面的食谱准备相应的食材,然后跟着里面的步骤一步步的学起来。
2. 湘菜馆
1.七道湘小炒黄牛肉(瑞安吾悦店)
2.先启半步癫小酒馆
3.小食候湘
4.湘当牛湘菜小炒
5.吃饭皇帝.土家民族菜
6.彭厨
7.藤叶家.香辣小龙虾.剁椒鱼头
3. 湘菜十大招牌菜
凉菜是指烹饪原料经过改刀.㷆水.过油等一系列加工.初熟制备,然后调味制成的冷制凉吃或热制凉吃的菜品的统称。湖南凉菜排名前10的有:凉拌黄瓜.柠檬鸡爪.凉拌猪脚.凉拌时蔬.凉拌鸡肉.凉拌鸭掌.凉拌粉丝.凉拌猪耳.凉拌牛肉.凉拌鸡丝.凉拌猪肝。
4. 湘菜中最著名的15道菜
01.东安子鸡
东安子鸡是一道传统名菜,这道菜的特色就在于它是用醋烹饪的,把醋的香味浸透到细嫩的鸡肉中,这样肉质会更鲜嫩,闻着香气四溢,吃着酸辣开胃,爽而不腻。
02.麻辣子鸡
麻辣子鸡是一道风味名菜,它主要是以母仔鸡为主要食材,干辣椒和新鲜的辣椒作为辅料,干辣椒会很香,比较入味,而新鲜的辣椒会更麻辣下饭,再加上浓浓的鸡肉鲜香味,配米饭特别好吃。
03.永州血鸭
永州血鸭可以说是湘菜中赫赫有名的一道菜,正宗的血鸭香味中还带有淡淡的辣味,就像鸭肉吸饱了辣椒的味道,看着鸭肉红润油亮,肉质吃着异常鲜嫩,香、辣、咸兼备,非常开胃下饭。
04.干锅肥肠
干锅肥肠其实是用猪大肠制作的,是一道吃起来非常过瘾的传统名菜,吃着肥肠劲道十足,不老也不嫩,又辣又香,质地软烂,堪称是米饭的“杀手”。
05.湘西外婆菜
湘西外婆菜是用民间的传统工艺制作而成的一道美食,里边不添加任何色素和防腐剂,在腌制之后又加上杭椒、朝天椒、红干椒等佐料爆炒而成,做出来的菜非常香辣,拌饭去吃非常美味。
06.剁椒鱼头
剁椒鱼头是湘潭的传统名菜,它把剁椒的“辣”和鱼头的“鲜”完美的结合,用火辣辣的剁椒覆盖着白嫩嫩的鱼头,冒着热腾腾的香气,令人特别有食欲,让你配米饭吃,越吃越过瘾。
07.擂辣椒皮蛋
擂辣椒皮蛋是湘菜中特别有名的一道下饭菜,这道菜来源于郴州市,它是把新鲜的辣椒放在木炭上炝香,然后和皮蛋一起擂,再搭配上佐料炒制而成,做好满屋都是香味,配饭能吃好几碗米饭。
08.小炒肉
小炒肉可以理解为青椒炒肉,主要是用青椒炒五花肉,一般都是选猪前腿肉和青尖椒,这样做出来的小炒肉香辣爽口,肉质吃着鲜嫩,特别适合作为下酒菜或下饭。
09.啤酒鸭
啤酒鸭是用啤酒和鸭子为主料制作而成,做出来的鸭肉带有淡淡的酒香味,鸭肉酥烂入味,好吃到舔盘子。因为在这里啤酒起到了提香的作用,可以更好地激发鸭肉的香味。
10.土匪猪肝
土匪猪肝属于湘西的一道特色菜,它是用新鲜的大块猪肝,搭配上本地的红辣椒、大蒜等佐料爆炒而成,炒好的猪肝口感脆嫩,香辣霸气,鲜美可口。
声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,如文章侵犯了您的权益,可以联系客服处理。
- 上一篇:湘菜的特点是酸还是辣
- 下一篇:川菜图片和菜名
- 2024-02-17 旋转火锅投资多少钱
- 2024-02-17 厦门市有哪些闽菜餐饮
- 2024-02-17 一碗馄饨的家常做法与口诀
- 2024-02-17 全城热恋钻石商场官网,全城热恋观众报名方式
- 2024-02-17 海带玉米排骨汤禁忌
- 2024-02-17 浙菜的生意
- 2024-02-17 一碗粥的做法和营养价值
- 2024-02-17 干燥机
- 2024-02-17 小炒肉的配料和食材表图片高清
- 2024-02-17 湘菜流行菜
- 2024-02-17 全城热恋钻石(全城热恋是什么意思)
- 2024-02-17 锅贴热量薄荷
- 2024-02-17 一百家子拨御面的做法和配方
- 2024-02-17 全城热恋加盟
- 2024-02-17 推荐几款凉菜品牌
- 2024-02-17 一片万艾可能坚持多久的健康饮食方法
- 2024-02-17 滚筒炒籽机
- 2024-02-17 制作长沙臭豆腐
- 2024-02-17 粤菜蚝油牛肉的做法
- 2024-02-17 一点红清宫丸的制作步骤及食材
- 2024-02-17 全城热恋 钻石,全城热恋是扯淡的吗
- 2024-02-17 肉粽子怎样做好吃
- 2024-02-17 冀鲁菜店名
- 2024-02-17 一灸瘦的美味做法和烹饪步骤
- 2024-02-17 全国餐饮连锁店排名?餐饮利润排行榜前十名
- 2024-02-17 粉条炒面粉的做法?
- 2024-02-17 新闽菜怎么做好吃视频
- 2024-02-17 一灸瘦管用吗的正确使用方法
- 2024-02-17 台式电热平扒炉
- 2024-02-17 空气炸锅做早餐饼
- 2024-02-17 云南划定有毒野生菌中毒高中低风险地区
- 2024-02-17 “陇上好粮油”打造健康餐桌
- 2024-02-17 兰州市召开创建营养健康餐厅(食堂)工作推进会
- 2024-02-17 重大科技专项助云南有机农业转型
- 2024-02-17 村里的酸柠檬种出“甜”产业
- 2024-02-17 湖南省道县守护校园“舌尖上的安全”
- 2024-02-17 中国(渭南)第三届酵素与健康产品博览会开幕
- 2024-02-17 鸡蛋怎么吃更健康
- 2024-02-17 武威天祝:高原夏菜采收忙
- 2024-02-17 海南省发布汛期食品经营消费安全提示
- 2024-02-17 涡阳县丹城市场监管所开展养老机构食堂检查活动
- 2024-02-17 咸阳市旬邑县:渭北的“小江南”
- 2024-02-17 第五届(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛召开
- 2024-02-17 饮用“酱香拿铁”切忌贪杯
- 2024-02-17 胡萝卜与面的深情
- 2024-02-17 湛江市遂溪县番薯产业成立协会
- 2024-02-17 天热游泳多,如何补能量?
- 2024-02-17 食用油的选择和保存,都有哪些小技巧?
- 2024-02-17 江西丰城:打造绿色粮食全产业链
- 2024-02-17 降雨过后警惕“毒蘑菇”
- 2024-02-17 南宁市开展食品安全消费维权宣讲进校园普法活动
- 2024-02-17 秋季养胃正当时
- 2024-02-17 孩子久咳不止 专家提示要合理膳食
- 2024-02-17 宿州市灵璧县:变废为宝 打造智能“蘑菇工厂”
- 2024-02-17 鸡舍里做“减法”——探访绿色养殖的“临江方案”
- 2024-02-17 甘肃静宁:早熟苹果挂枝头
- 2024-02-17 高血脂患者如何科学饮食?
- 2024-02-17 咸蛋黄还能人造?专家教你辨真假
- 2024-02-17 毕节市大方县安乐乡:烘干厂助食用菌走出大山
- 2024-02-17 合理摄入维生素对于维持健康非常重要
- 2024-02-17 omuda加盟合作有哪些优势和机会?
- 2024-02-17 闽菜田鸡怎么做好吃又简单
- 2024-02-17 昌江小吃:溜肉段
- 2024-02-17 烧烤准备食物(烧烤准备用物)
- 2024-02-17 夏季养生燕窝食谱
- 2024-02-17 jeep男装?Jeep男装
- 2024-02-17 黄米蒸饭(黄米蒸饭介绍)
- 2024-02-17 春季腊味食谱
- 2024-02-17 春季早餐食谱中学生吃什么
- 2024-02-17 粤菜来自什么地方
- 2024-02-17 2016新款犁翻转犁
- 2024-02-17 深圳一品红川菜地址
- 2024-02-17 鲁菜的特色是
- 2024-02-17 昭苏小吃:哈萨克的烤饼
- 2024-02-17 薯粉煎堆怎么做才好吃,煎苕粉的做法
- 2024-02-17 鹤庆小吃:醮水吹肝
- 2024-02-17 最简单的三明治材料是什么样的
- 2024-02-17 元祖食品有限公司,元祖食品为什么那么贵
- 2024-02-17 vr体验馆加盟费多少钱 vr虚拟现实体验馆加盟加盟多少钱
- 2024-02-17 秋季流鼻血食疗养生食谱
- 2024-02-17 厂家批发福建水果文旦柚子文旦柚
- 2024-02-17 火锅英雄主题曲是什么歌词
- 2024-02-17 冬季汤食谱炖汤
- 2024-02-17 福州潮汕菜
- 2024-02-17 银耳百合绿豆浆(银耳百合绿豆粥的功效)
- 2024-02-17 我想做水果沙拉
- 2024-02-17 灵芝菜百度百科
- 2024-02-17 冬季宝宝的一周食谱图片
- 2024-02-17 牟定小吃:彝香茅草叫化鸡
- 2024-02-17 幼儿园春季食谱表