首页 > 配方> 熟大米饭的做法大全
一、熟大米饭的花样做法?
如果每天吃白米饭吃腻了,不妨做其它几款米饭。
一:取生鸡蛋一个,白米饭一碗、葱、盐、咖喱粉。热锅放少量油,放盐,把米饭放进去,待米饭软后把蛋液一起炒,放咖喱粉放葱放味精,蛋炒饭就完成啦!
二:小青菜切碎,起油锅放盐放米饭放菜,再放一点点水,烧开,在锅子里面焖一会,香喷喷的菜饭又可以吃啦!
二、剩大米饭的做法大全?
剩大米饭可以做成蛋炒饭
【熟大米饭的做法大全】:
1.黄瓜,胡萝卜洗净,切成小丁。火腿切丁,鸡蛋搅散备用。
2.开火,锅中放入食用油,可以稍微放多一点,油烧至五六成热就可以把搅散的鸡蛋放进去,炒成鸡蛋碎。这样炒的鸡蛋会比较碎小,等油很热了再放,鸡蛋容易炒的比较老,再就是会比较大块。
3.鸡蛋不用盛出,放入火腿丁,胡萝卜丁,黄瓜丁翻炒,加入适量食用盐,少量蚝油调味。
4.把火调小,放入米饭,剩米饭可能会成坨,搅拌的过程中,可以拿铲子或勺子一边按压,一边翻炒。搅拌均匀之后就可以装盘了。
三、低糖大米饭的做法大全?
低升糖米饭做法:
1、准备一顿饭的米,把米洗净。
2、锅中多加一些水,米下入锅中,把水烧开,米煮至七八成熟,米汤成粘稠的乳白色。
3、把米捞出来控水,放在碗里。
4、另起锅,把水烧开,放入米饭,盖上锅盖,大火隔水蒸20分钟左右,即可出锅。养生功效:捞饭就是低糖米饭,糖分比正常米饭低33%碳水化合物成分降低了43.8%,淀粉少了44%,是非常适合糖尿病人群来食用的健康饮食。
四、虾仁炒大米饭的做法大全?
主料 米饭500g,虾仁300g
辅料 卷心菜一棵,胡萝卜一根,洋葱一棵,奶酪两片,咖喱粉20g,盐3g,鸡精2g,橄榄油30g
虾仁炒米饭的做法
1.先把米饭做好,加入切碎的奶酪搅拌均匀,冷凉备用。
2.虾仁去虾线,卷心菜、胡萝卜、洋葱全部切丝备用。
3.锅里倒少量油,倒入洋葱煸炒出香味盛出;再加一点油翻炒虾仁至熟并盛出。
4.再向炒锅中倒少量的油,倒入卷心菜和胡萝卜翻炒,加盐调味,将卷心菜煸炒出的水分收干一些后倒入洋葱和虾仁,翻炒均匀,撒入咖喱粉拌匀。
5.倒入之前准备好的米饭,换中火,翻炒均匀即可。
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