高血压的人吃什么家常菜对身体好

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【高血压的人吃什么家常菜对身体好】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、高血压的人吃什么家常菜对身体好

芹菜炒肉丝、老醋花生、炝拌海带丝棚迅、口蘑烧白菜、豆腐蒸鱼。芹菜叶剁碎与鸡蛋搅均热油炒香，荤素搭配既好吃又降压。豆腐蒸鱼的做法：

海水鱼类(草鱼、黑鱼、鲫鱼等亦可)一条，豆腐150克，瘦肉30克，黑木耳少许。酱油、麻油、盐、葱、醋、姜末适量。

将鱼洗净，再将收拾干净后的鱼，在鱼身两侧剞上花刀，豆腐切成丁状后在沸水锅中焯一下捞出备用，生姜分别切片和切末，葱切打结，将瘦肉和黑木耳分别斩成末。肉馅拌入一点酱油、盐、姜末、麻油、黑木耳末后放入鱼腹中，再将鱼放入盘内(在盘底需先放入生姜片和葱结)。上面放入豆腐，再散上少量盐，浇一点醋，蒸六分钟关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅，取出盘底的葱结、姜片后上桌开吃。简单的降压菜做法：原料：瘦肉30克、土豆50克、茄子50克、海带50克、豆腐皮50克、绿色青菜100克。植物油、食盐少许，味精适量。

将瘦肉切末，土核和数豆切片后投入沸水锅中焯至八成熟后捞出。茄子、海带、豆腐皮洗净后切成片状;蔬菜切碎。锅内放一点点植物油(只要不粘锅即可)，投入肉末煸一下，见肉末色呈白后随即续加入茄子、青菜、土豆、海带片煸炒，放入盐，添加改首少许水，再放入豆腐皮，滚几滚，放入味精出锅。

此菜荤素结合，营养丰富。土豆、茄子、海带含钾、钙很丰富，而且是含钠低的食品，对高血压患者有利，青菜、豆腐皮等豆制品含镁很丰富，镁盐可通过舒张血管达到降压作用。

高血压病人家常餐宜多吃青菜，白萝白（下气）和一些滋阴食品，如炖乌鸡，黑豆焖老鼠等，忌吃高脂肪食品。

高血压患者一定要吃药保持血压的稳定

不然很容易发生突发意外

西药只能稳定血压，不吃就升高，不能根治。

建议从自身的生活习性、饮食和运动来治疗

这些蔬菜和水果的降压功能已经得到科学的认证

也大力的推广百姓多吃

但是，一定要有如此的观念

高血压冠心病患者的病情是10-20年累积下来的

不是吃三个月、一年的蔬菜水果，病就好了

治疗慢性病也是仔羡需要时间的,忌烟酒。

豆谷类：豌豆、四季豆、玉米、荞麦

瓜菜类：黄瓜、芹菜、大白菜、芥菜、黄花菜

莴笋、茭白、胡萝卜、番茄、洋葱、大蒜

水果类：桃子、桔子、橙子、柑、柚子、香蕉、甘蔗、山楂

姑藻类：蘑菇、草菇、金针菇、木耳、白木耳、紫菜、海带

如果患者有糖尿病，太甜的水果就不能吃

有些蔬菜寒气重，烹煮时加些姜丝可以祛寒

更适合脾胃寒的高血压患者吃。

另外，建议配合简单运动和敲打经络对治疗最佳

饭后1小时在家看电视时，站起来

扭腰甩手蹬腿、闭眼用头写字（活动颈椎）

敲打大小腿内外，上下来回敲打

手掌到肩上，上下来回按揉

背椎撞门框（撞树干）

活动后全身发热，微微出汗，最舒服

睡前泡热水脚，睡神戚悔眠安稳利造血。

以上的运动都在帮助通畅经络和活血

长期坚持，对稳定血压可以起到相当的效果

夫妻生活应该是没问题

你们相互配合，以缓和的方式游正进行。

二、家常炒生菜

【高血压的人吃什么家常菜对身体好】生菜中碳水化合物含量低，而无机盐和维纤燃生素含量丰富，尤其是烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂。糖尿病人常吃生菜，可以提高毁租虚糖的代谢功能。莴笋还含有一定量的微量元素锌和铁，尤其是莴笋型裂中的铁容易被人体吸收。经常食用新鲜生菜可以防治缺铁性贫血。生菜中钾离子含量丰富，是钠盐的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病患者，可促进利尿，降低血压，预防心律失常。”

佐料

瘦猪肉(150克)生菜(一块)

佐料

白糖(适量)鸡精(适量)胡萝卜(少量)大蒜(少量)盐(适量)玉米油(适量)

炊具

油炸锅

一个

生菜去皮切丝。

2

将猪肉切成条状。

三

将胡萝卜搓成丝备用

四

大蒜切碎备用。

五

锅里放一点玉米油，油热的时候放入猪肉炒一下。

六

然后加入蒜末炒香。

七

加入胡萝卜丝翻炒。

八

最后，加入生菜丝翻炒

九

锅中加入少许糖、鸡精、盐调味，再翻炒一会儿就可以出锅了。

本站将与大家分享家常菜炒生菜的做法。你学会了家常菜炒生菜的烹饪步骤、所需时间和调料搭配吗？我们将通过我们的手教你如何做家常菜炒生菜。可以让家常菜炒生菜营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待您分享家庭烹饪油炸生菜食谱的烘焙结果。

三、洋葱有什么作用

新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。洋葱除含一般营养素外，还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌；洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用；洋葱油具有降低血脂的作用；洋葱中K因子（钾/钠之比值）较高（33.42）及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用；洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。近年来医学临床和研究证明，洋葱具有多种较高的生理药用价值，在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品，享有“菜中皇后”的美称。

洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。

洋葱营养价值极高，

其肥大的鳞茎中含糖8.5％，干物质9.2％，每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。

经中西医临床证明：洋葱有平肝、润肠的功能，它所含挥发油中有降低胆固醇的物质———二烯丙基二硫化物，是目前惟一含前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性成分，这些物质均有较强的舒张血管和心脏冠状动脉的能力，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降和预防血栓形成。

近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。

洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

此外还有“蔬菜皇后--洋葱”，洋葱对身体好,还能减肥。

以上 是我所知道的，希望能给你一些帮助。

参考资料：

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