鲁菜黄豆芽

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【鲁菜黄豆芽】”的详细内容介绍，如果你对八大菜系感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

1. 黄豆豆芽菜

可以

黄豆可以发豆芽，首先需要挑选生长健康、颗粒饱满的黄豆，并将其浸泡在清水中，等待黄豆涨裂后，就可以将其捞出，放入漏水盆中，并使用纱布覆盖催芽，在黄豆发芽的过程中，还可以每天为其淋两次水，以免黄豆腐烂。

2. 黄豆豆芽菜怎么种植

黄豆泡豆芽的做法：

盆子放入要泡发的黄豆，具体可因需要选择大小。

将放入盆中的豆子泡上一上午，将盆里的豆子与水同时倒进先准备好的筛子中，这样即能将水沥掉还能去掉一些小的杂质。

再将水份沥的差不多的时候可以把的桌子支起来，桌子最好选用家中吃饭用的桌子，因为面积可能会大一些，然后将黄豆倒在桌子上。

放好黄豆以后，将其中比正常豆子大的豆子全部挑了出来，然后直接用做其他配菜中，因为这些黄豆的胚芽不知在什么原因下已经遭到破坏，是不可能生出豆芽的，所以要挑出来。

接下来把那些挑选完正常豆子大小的黄豆倒入开始准备好的泡沫箱子里，箱子底下最好用筷子扎一排小孔，以便豆子宝宝在发芽的过程中吸收到有效的氧气。

每天给黄豆换一下水，换水的时候要记住要用温水，房间温度可以的话两三天就可以生出豆芽了。

望采纳！！！！！！

3. 黄豆芽 菜

教你黄豆芽的新吃法，营养开胃解馋，简单拌一拌，比吃肉还过瘾

家常酒菜，一要有点新意，二要省钱，三要省事。凉拌黄豆芽就是家常最便宜的酒菜，黄豆芽焯熟，加调料拌一拌即可食用，营养开胃解馋，而且比吃肉还过瘾。现在新年马上就要到了，大鱼大肉吃得多，来一盘简单开胃的凉拌黄豆芽，比哪些大鱼大肉更受欢迎。

4. 黄豆豆芽菜的营养价值

黄豆和黄豆芽在提鲜的问题上，对提鲜都没有明显的作用，黄豆做成黄豆酱或提练成黄豆酱油，就能够提鲜了。如果榨油，将用豆油炒菜或做汤都很香。黄豆芽只能当菜吃。但黄豆芽的营养成份比黄豆更高，並旦身体还好吸收其营养成分。

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