高新区鲁菜

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【高新区鲁菜】”的详细内容介绍，如果你对八大菜系感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

1. 高新区鲁菜馆

驾车路线如下图，全程1000公里左右，高速公路过路费单程要400多块钱吧。油钱自己算，注意出发前在太原加满油，经过河北境内的时候不要加油，因为河北南部是乙醇汽油地区，而从太原来山东所经过的其他地方都是普通汽油地区，可以放心加油。

威海是个风光优美的小城市，内有刘公岛、环翠楼、成山头、威海公园、昆嵛山等景区。

刘公岛在市内，是甲午战争纪念地，是威海的标志，可以坐船上岛参观甲午战争博物馆，时间需要半天，船票+上岛费+甲午战争博物馆门票好像是90元。

成山头在荣成，是山东海疆最东端，风景很美，旁边有西霞口野生动物园，需要一天时间，野生动物园票价120，成山头票价我忘了，好像可以买通票。

环翠楼在市内，始建于明代，现在的楼是解放后重建的，说实话里面没什么好玩的，而且还要收费，不建议进去。

威海公园也在市内是威海海滨路沿海边的一长溜绿地，很漂亮，可以溜达一下，半天时间就够了，免费的。

昆嵛山是胶东的道教名山，在威海的文登市和烟台的牟平区交界处，全国来说没什么名气，有时间可以去一下，时间紧的话就不用去了，如果要爬的话，要从南坡的无染寺爬，景点多，门票30元，不要从北坡的泰礴顶爬，泰礴顶那边没什么东西的。

其实，威海冬天的天鹅湖是最美的，现在快要到夏天了，天鹅都回西伯利亚了，已经没有天鹅了，所以不要去了。

至于石岛赤山，就不要去了，以前叫斥山，只有个法华院，近几年修建了赤山明神、张保皋纪念馆等景点，人为气息太浓，我不喜欢。

景点基本就这几个，住宿的话，市里如家、锦江之星、青年旅社都有，实验中学附近海边也有不少旅馆，高新技术开发区海水浴场附近也有很多海边的旅馆，可以自行选择。威海的当地菜肴不如烟台和青岛有特色，想吃海鲜的话，随便找家小饭馆都有的，现在这个时节，蛤蜊和爬虾（学名虾虎）是最肥的，其他一些如海肠、鱿鱼之类的海鲜四季都有。另外，在妇幼医院前的一条街上很多韩国餐馆，可以吃一下韩餐。

海边的海港大厦和友谊商场有很多韩货，可以淘一下，但谨防假冒。如果不想买的话，不要跟商家砍价，不然有可能会招来麻烦。

威海基本就这些东西了，威海是座海滨小城，需要住在海边去慢慢品的。

另外，如果有时间的话，周边的烟台和青岛也是很不错的的旅游城市，烟台的蓬莱极地海洋世界、蓬莱阁都值得一玩，蓬莱阁是山东仅有的三个5A级景区之一（另外两个是泰山和孔庙），另外烟台是鲁菜的发源地，市里有很多有特色的老牌鲁菜馆，比如蓬莱春、东顺园、杨柳居之类，做的菜都相当不错。

至于青岛，商业氛围比威海要浓一些，老城区步行街有些德国特色，奥帆中心也可以玩一下。

我建议你进山东后，走济青高速-潍莱高速-威乌高速-蓬莱，先玩一下蓬莱，然后第二天去烟台也行，不去烟台的话绕过烟台直奔威海，蓬莱到烟台70公里左右，烟台到威海市里也是70公里左右。玩完威海后，可以从威海市里向南走青威高速去青岛，260公里左右，玩完青岛，就可以走济青高速回太原了。如果没时间去青岛的话，可以从威海原路返回太原就可以了。

有其他问题的话可以HI我。

太原至威海驾车路线：全程约1010.7公里

起点：太原市

1.太原市内驾车方案

1) 从起点向正东方向出发，行驶40米，左转进入G208

2) 沿G208行驶820米，右转进入旱西门街

3) 沿旱西门街行驶660米，直行进入西缉虎营

4) 沿西缉虎营行驶300米，直行进入东缉虎营

5) 沿东缉虎营行驶580米，左转

6) 行驶10米，直行进入北肖墙

7) 沿北肖墙行驶410米，右转进入坝陵南街

8) 沿坝陵南街行驶500米，直行进入小东门街

9) 沿小东门街行驶880米，直行进入G307

10) 沿G307行驶620米，右前方转弯

11) 行驶10米，稍向左转进入迎春街

12) 沿迎春街行驶1.8公里，左前方转弯进入环城高速公路

2.沿环城高速公路行驶14.6公里，直行进入太旧高速公路

3.沿太旧高速公路行驶112.9公里，过左侧的旧关收费站(平定)约100米后，直行进入石太高速公路

4.沿石太高速公路行驶71.0公里，朝济南方向，稍向右转进入青银高速公路

5.沿青银高速公路行驶64.4公里，到达途经点

6.沿青银高速公路行驶253.1公里，直行进入济青高速公路

7.沿济青高速公路行驶188.5公里，朝潍莱高速方向，稍向右转进入潍莱高速公路

8.沿潍莱高速公路行驶105.4公里，朝烟台方向，稍向右转进入同三高速公路

9.沿同三高速公路行驶102.3公里，稍向右转进入绕城高速公路

10.沿绕城高速公路行驶30.7公里，过左侧的轸格庄收费站(烟台)，直行进入烟威高速公路

11.沿烟威高速公路行驶44.5公里，过左侧的双岛收费站(威海)约120米后，直行进入烟威一级公路

12.沿烟威一级公路行驶5.0公里，进入文化西路

13.威海市内驾车方案

1) 沿文化西路行驶7.1公里，直行进入文化中路

2) 沿文化中路行驶2.5公里，直行进入文化东路

3) 沿文化东路行驶1.4公里，左转进入北仓街

4) 沿北仓街行驶330米，到达终点(在道路左侧)

终点：威海市百度地图

本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图最新数据为准。

2. 鲁菜馆菜单

1、上班前5分钟签到或打上班卡，整理好仪容仪表，带好厨师帽；

2、参加班前例会，了解当日接待任务及早会传达内容（主管不在时，由厨师长此项负责）；

3、根据当日接待合理分工厨师各项工作；检查每日出品各项物资是否配备齐全并督促厨师补充到位，如顾客特殊要求菜式，会所暂无提供时，需与会所采购沟通，督促采购到位；

4、检查每日到货原材料质量，价格并做好记录，组织每月两次对原材料的市场调查；

5、检查各项设施设备运行情况，出现故障及时上报维修部门，确保每日出品能顺利进行；

6、督促厨师根据菜单准时制作员工三餐用餐菜品（可根据每日厨房急销菜品适当修改菜单，控制成本）；

7、根据当日接待，协助制定每次菜单，根据菜单所需配备各项原材料、配料及器皿，带领厨师按照出品要求做好择菜、洗菜及切配工作（要求原料新鲜，无变质过期等食品，配菜严格按照菜式出品标准，严格控制成本），根据用餐人数准备相应数量的米饭，根据季节准备好当日煲汤及凉菜；

8、带领厨师烹制各种菜肴，准确使用各种烹饪方法，合理使用原材料、配料、调料，及时调整出品份量和味型，确保出品质量。具体要求为：菜品内无头发、草等杂物；菜品温度、颜色、口味合标准；器皿无破损；份量吻合出品标准；出品吻合顾客要求并在规定时间内；

9、督促厨师日常操作习惯，随时保持操作台面等整齐干净，操作时严格按照要求保证卫生；督促厨师随时保证厨房地面干净，避免地面滑而导致员工摔倒情况；

10、严格控制出品成本，量化管理，杜绝浪费及员工偷吃偷拿现象；督促厨师将每日所剩可利用食品及时回收及保管（米饭、半成品菜式等），合理出品到下餐接待或员工用餐中；

11、负责监督厨房节能降耗工作，严格控制水、电、煤气等能源的用量，杜绝浪费；

12、负责根据次日接待菜单列出菜品采购计划；

13、下班前督促厨师将厨房卫生清洁到位，餐具、厨具摆放整齐，检查设施设备电源、煤气、水是否关好；

14、做好当日工作总结，列出次日工作计划；

15、签退或打卡下班。

3. 鲁菜美食大酒店

新泰索菲亚酒店成立于2010年，下辖索菲亚大酒店、索菲亚?君悦大酒店（新汶）和索菲亚?一步登天大酒店3家分店。总公司位于新泰市市委党校院内，地理位置优越，交通便捷。自2008年创办第1家以鲁菜为主的生态大酒店以来，公司现已发展为集餐饮研发、客房住宿、会所经营、会议接待于1体的大型综合性餐饮管理公司。

4. 高新区鲁菜馆哪家好吃

回答：阳光家常菜千佛山旅游饭店，在济南著名的千佛山风景区里面，从景区东门进去前行不远就到。

这家酒店源自山东最早外事接待饭店齐鲁宾馆一班人马创办的传统老店，济南人都很熟悉的特色风味。

千佛山风景区里面的这一家分店就是主打风光特色牌，特别适合接待外地朋友。绿树成荫、二层小楼，装修古朴，环境幽静，如今春暖花开，可以在室外布置桌椅，餐饮美食，目嗅美景。有朋自远方来，不亦乐乎。

餐后可以登山游玩，看秦琼拴马的槐树，拜谒千年古寺，眺望济南全景。也可以乘坐酒店的观光旅游车直达千佛山中部，免除登山的劳顿。

就餐提前电话预约餐位，酒店服务人员会发给你一个验证码，这个验证随时更换，进大门时要如同地下工作者一样自报暗号，验票人员核对无误后，才会同意车辆或者人员免费入园。

阳光家常菜拿手菜是粉条黄豆芽五花肉、黄瓜木耳拌剔骨肉，几乎是每一次的必点，境界鸡汤也一直很受欢迎。明湖脆藕、清蒸太湖白鱼、酱焖大黄花鱼、自制咸鸭蛋、阳光酥锅、吃一个阳光大饽饽，不用个人点餐，就按照一个人一百元的价格请服务员调剂安排，也可以上档次，吃个吃套餐，荤素搭配，色香俱全，我经常在这里接待外地朋友，他们普遍感觉不错。

声明：登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，如文章侵犯了您的权益，可以联系客服处理。