素食菜百科

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【素食菜百科】”的详细内容介绍，如果你对八大菜系感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

1. 素食菜百科

不能吃一切以动物做成的食物，还有葱蒜韭菜洋葱也不能吃，还有动物油也不能吃，我吃素有大半年了吧。

2. 素食菜都有哪些

吃素，可以吃蔬菜，水果，坚果，就是不吃肉，吃素，可以减少疾病的产生，吃素也是一种人生的修行。

3. 素食物有哪些

灵芝、胡萝卜、火龙果里面含赤芝多素类。尤其是红萝卜，这个含的维生素是比较高的。

赤芝多糖是灵芝多糖的一种，其比其他灵芝种类的含糖种类更丰富。除含有葡萄糖外，大多还含有少量阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、鼠李糖、半乳糖等其他单糖

4. 素食属于什么菜系

“素菜”，又叫“斋菜”、“素食”，是中国菜的一个重要组成部分，也是一个独特的菜系，在我国饮食行业中独树一帜。素菜又分为：寺院素菜、宫廷素菜、民间素菜三大流派。素菜选料精细、制作考究，以素托荤，形象逼真，风格独特，花色品种繁多，菜肴绚丽多彩，色、香、味、形俱佳，因而驰名中外。所谓“素菜”，“素”字的本义是白色细密而有光泽的丝织品(《说文十三上系部》素，“白辙缯也”)，引申为“平常”(未加熏染，所以平常)，“不华丽”(无色，所以不华丽)等义。

先秦文献已有“素食”、“素餐”之说，都指平常之食。以后发展成为无肉之菜。“素菜”从广义上讲，它是相对荤菜”而言的。

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