甘蔗做什么菜

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【甘蔗做什么菜】”的详细内容介绍，如果你对八大菜系感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

1. 甘蔗做什么菜

根：萝卜，姜，藕，地瓜，土豆，芋头，山药，！

茎：大葱，蒜苔，竹笋，莴笋，茭白，苤菈，空心菜，芹菜，甘蔗。还有一些不知名的野菜和草药也是只吃根或者茎的 。

2. 甘蔗怎么做菜

可以的，可以做成甘蔗马蹄羊肉煲食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：羊肉3斤、马蹄8个、青甘蔗一段、腐竹适量、柱候酱适量、蒜头少许、耗油少许、料酒少许、黄糖少许、南乳少许、腐乳少许、桂皮少许、八角少许、香叶少许、草果少许、生抽少许、姜少许。

1、第一步使用菜刀把羊肉切好。

2、锅内放油加热，放入羊肉翻炒，炒好后盛出。

3、加入柱候酱，南乳，腐乳，腐乳，搅拌均匀。

4、锅内放油加热，放入姜开始炸。

5、榨干姜留油盛出，炸蒜头6、炸好后冷水里浸泡。7、锅里放入羊肉，生抽，酱，料酒，酱和蒜头水。8、加水，黄糖，香料，甘蔗，马蹄和其他配菜一起焖煮。9、盛出，完成了。

3. 甘蔗做什么菜好吃

甘蔗鸡汤，名如其汤，只用了两种主料，甘蔗和老母鸡，除去葱姜和黄酒以外，没有加盐等其他任何调味料。味道略有些甘甜，鲜美无比。不是肉鸡，所以也没任何腥味。如果你也口味清淡，推荐你试试这汤，品品食物的原味。

1、母鸡切块，洗净后氽烫洗去浮沫。母鸡切块，洗净后氽烫洗去浮沫。

2、甘蔗去皮后洗一洗，再切成小块3、鸡块放入砂锅里，添加足量的清水以及葱姜和黄酒，大火煮开后转小火煲2小时左右。4、鸡肉软烂后再放入甘蔗，再煮1小时即可。煮的时间越久，甘蔗的香甜味越浓。就这样就做好啦，希望可以帮助到你，这道菜不需要什么窍门的掌握好时间火候才是最重要的，还有就是调料的配搭就可以了。

4. 甘蔗做什么菜最好吃

NO.1 甘蔗羊肉汤

准备食材如下：羊肉500克，甘蔗3节，食盐适量，姜1小块，胡椒粉1汤匙

具体做法如下：羊肉洗净，切块，汆水捞起，甘蔗去皮冲洗，斩成五六厘米长段后，再剖开成小块，煲汤锅倒入羊肉，甘蔗，放入姜，加水，炖到羊肉酥软（大约3小时，时间自己掌握），加适量精盐、胡椒即可开吃！甘蔗能去羊肉的燥热，使羊肉变成平补。羊肉加入甘蔗，基本上所有体质的人都可以吃，还有甘蔗能去除羊膻味。

NO.2 姜丝甘蔗马蹄糖水

准备食材如下：甘蔗400克，荸荠350克，枸杞5克，姜20克

具体做法如下：马蹄洗净，生姜切丝，甘蔗切短段或者细条都可，汤锅中加足量的水，大火煮沸转小火煲40分钟，放入洗净的枸杞再继续煲半个小时即可食用！小提示：放了足量的甘蔗和马蹄完全可以不放糖了。煲好的甘蔗几乎没什么味道了，马蹄尚且还能嚼一嚼，主要还是趁热喝汤。姜放了不少，不太适合晚上喝，白天食用更好些。

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