安徽铜陵菜

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【安徽铜陵菜】”的详细内容介绍，如果你对八大菜系感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

1. 安徽铜陵菜

三福后面有一家（人民新村老游泳池下去，饭店木有名字，是住宅楼一楼 大门贴了个大大的福字）

幸福村大排档有一家东北排挡（丁字路口附近）

育才路铁道口有一家 名字俺忘了 从育才路走到铁道口往左边走两步就到了 不过铁道

还有一家叫兄弟堂 菜不错 是东北人开的 不是专门的东北菜 但是菜很好吃 位置在北京路（鸿泰大酒店前面100米）

2. 铜陵东北菜

只有一个铜陵市。

铜陵[tng lng]

安徽省辖地级市

铜陵，简称“铜”，别名铜都，古称定陵、义安 ，安徽省辖地级市，“中国古铜都”、“江南解放第一城” 1956年建市，是一座新兴工贸港口城市和移民城市，是长江三角洲中心区27城之一、长江经济带重要节点城市、皖江城市带主轴线城市和皖中南中心城市。总面积3008平方千米。截至2020年，全市下辖3个区，1个县 。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，铜陵市常住人口为131.1726万人，城镇化率为66.17%。[118]2020年，铜陵市实现地区生产总值1003.7亿元。

铜陵，地处中国华东地区，安徽省中南部、长江下游，北接合肥，南连池州，东邻芜湖，西临安庆，属北亚热带湿润季风气候，京福高铁与宁安高铁、京台高速与沪渝高速在此交汇，坐拥“黄金水道”长江岸线142.6公里，境内的铜陵港，是国家一类开放口岸、国家首批对台直航港口和万吨级海轮进江终点港。

铜陵，因铜得名、以铜而兴，素有“中国古铜都，当代铜基地”之称。采冶铜的历史始于商周，盛于汉唐，延绵3500余年。铜陵已探明的铜、金、银、硫、铁、石灰石及与之伴生的各类稀有金属30余种，其中铜、硫、石灰石储量居华东和全国之首，新中国第一炉铜水、第一块铜锭出自铜陵，第一个铜工业基地建于铜陵，第一支铜业股票发自铜陵，安徽省首个千亿元企业来自铜陵。

2018年，“中国外贸百强城市”铜陵排名第37，2019年11月，铜陵入选“2019中国地级市全面小康指数前100名”。2020年1月，“中国城市科技创新发展指数2019”铜陵排名第67。

中文名

铜陵

外文名

Tongling

别名

铜都、定陵、义安

行政区划代码

340700

行政区类别

地级市

所属地区

中国华东地区

地理位置

安徽省南部，长江下游

面积

3008 km2

下辖地区

铜官区、义安区、郊区、枞阳县

政府驻地

铜陵市铜官区湖东路666号

电话区号

0562

邮政区码

244000

气候条件

北亚热带季风气候

人口数量

131.17 万

著名景点

天井湖、铜陵西湖城市湿地公园、江南文化园、凤凰山、金牛洞、铜陵永泉农庄度假村、淡水豚自然保护区、大通古镇、浮山、旗山汉武文化生态园

火车站

铜陵站、铜陵北站

车牌代码

皖G

地区生产总值

1003.7 亿元(2020年)

方言

吴语宣州片、江淮官话。

3. 铜陵著名的土菜

臭鳜鱼。

臭鳜鱼的由来:

相传在200多年前，沿江一带的贵池、铜陵、大通等地鱼贩每年入冬时将长江鳜鱼用木桶装运至徽州山区出售，因要走七八天才到徽州，为防止鲜鱼变质，鱼贩装桶时码一层鱼洒一层淡盐水，并经常上下翻动：鱼到徽州，鳃仍是红的，鳞不脱，质不变，只是表皮散发出一种异味。洗净后以热油稍煎，细火烹调，异味全消，鲜香无比，成为脍炙人口的佳肴。

4. 安徽铜陵菜系

汪书高，安徽铜陵人。

汪书高，小菜园餐厅创始人。

小菜园是八大菜系中的徽菜代表品牌，创立于2013年，至今已有8年的历史。2021年小菜园以283家门店数量，总收入25亿元，市场占比为0.7％的非凡实力，牢牢占据休闲中餐市场的第二名，仅次于西贝。

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