炒米饭怎么弄

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【炒米饭怎么弄】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、米饭炒肉怎么炒？

材料：

凉米饭4碗、猪瘦肉150克、鸡蛋4个、青菜心20克、木耳20克。

调料：

葱末、姜末、熟猪油、味精、料酒、盐各适量。

做法：

1．青菜心洗净，切末；木耳用热水泡发后，洗净切末；猪肉洗净切丁；鸡蛋打散加入料酒、盐打匀备用；

2．锅内放适量猪油烧热，放入葱末，炒出香味后倒入肉丁速炒，加入姜末、料酒，盐，炒熟后出锅；

3．锅内放入余下的猪油烧热，倒入鸡蛋液，炒熟，捣碎后出锅；

4．锅内放余下的猪油烧热，倒入青菜心末、木耳末翻炒，放盐、米饭炒热，再倒入炒好的肉丁、鸡蛋炒匀，离火后加味精炒匀即可。

二、新米饭怎么弄成隔夜米饭？

1、所剩的米饭盛入较小的器皿中，便于放置入冰箱中。

2、放置之前必须将米饭搅拌松散，让米饭快速冷却。此时即使是米饭还有余温，也必须盖好盖子，防止细菌入侵。

3、将米饭放置冰箱时务必盖好盖子，防止米饭中的水分继续蒸发和窜入异味。 4、如果用电饭煲的话，可以加少量的水重新蒸。第一防止粘锅，第二增加米饭里面的水分，才会更加软嫩。

5、放入米饭后加少许盐（这个是关键）后赶紧盖上锅盖焖半分钟，要小点儿火，然后用锅铲轻轻一压米饭就会散开了

三、湿米饭怎么炒？

方法很多的。

1、放平盖上摊开，用一块干净的布蒙上（避免灰尘或虫子叮咬污染），放通风处晾到晚上就可以了。2、用微波盘摊开放里烘一会也行。3、放点油（注意控制油量别超标了对身体不好）在铁锅里多炒一下。4、放不沾锅里加温烘一下。

四、米饭馒头怎么炒？

炒米饭馒头用料 剩余的米饭 一碗 剩余的馒头 一个 鸡蛋 两个（根据米饭馒头的量取） 韭菜 少许 火腿 两个 炒米饭馒头的做法 将鸡蛋打进米饭和馒头里，搅拌均匀，放入一些麻辣鲜调料，或者盐锅里添油，放入拌好的米饭馒头里面翻炒五分钟，放入韭菜，火腿继续翻炒，五分钟后，放入一些香菇酱或者其他酱（随自己的喜好）翻炒三分钟起锅

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