首页 > 配方> 炒饭怎么炒的一粒粒的窍门是什么呢
一、炒饭怎么炒,才能一粒粒的?
1、煮好米饭,避免过于湿软即可,将煮好的米饭放入冰箱里冷却3小时以上,这个过程米粒会返生变硬。
2、打3个鸡蛋,并将蛋液均匀打散。
3、戴上一次性手套,将冷却后的米饭捏散,不用很碎,不超过指头大的饭块就可以。
4、锅里加油加热,并轻摇锅体使其表面充分沾附上油。
5、倒入蛋液翻炒,炒到半熟,加入米饭翻炒。
6、加调味料,再翻炒至入味即可出锅。
二、怎么样才能把蛋炒饭炒的米粒粒粒分明?
可以用隔夜饭,炒之前,用凉白开泡一下,然后抄就好了~~或者先把它用勺子弄散,再炒也可以也可以蒸米饭的时候把它蒸的生一点,炒的时候放一点点的水,也行。
三、怎样才能炒出粒粒分明好吃的炒饭?
需要两个条件,一是需要二米饭(隔夜饭),其二再炒之前要把鸡蛋加入到米饭中,详细步骤如下——食材准备:剩米饭300克、鸡蛋2颗、培根40克(个人口味添加)、冬菜20克(个人口味添加)
辅料准备:香辣豆豉酱10克、精盐2克、香葱1根、食用油20毫升步骤——
1、剩米饭中磕入鸡蛋。
2、充分拌匀后静置5分钟。
3、期间准备配料。培根,葱花切碎末。
4、锅中注入食用油。
5、油温5成热的时候,先下冬菜煸炒。
6、出香味后倒入拌饭的米饭。
7、一直不停的翻炒,炒约5分钟后加精盐。
8、炒匀后下培根。
9、加香辣豆豉酱。
10、一直炒到米饭颗粒分明,成金黄色。
11、最后撒入葱末,炒匀即可。12、成品。
四、蛋炒饭怎么炒才能炒得粒粒分明,油而不腻?
少放点油。做法具体步骤如下:
准备材料:白米饭250克,蛋黄2个,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,黄瓜1/2根,盐3克,食用油15毫升。
胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用;
将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色;
大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状;
加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟,最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可。
声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,如文章侵犯了您的权益,可以联系客服处理。
- 2024-03-03 炒饭怎么炒的一粒粒的窍门是什么呢
- 2024-03-03 专家揭秘:奥密克戎比流感的症状有哪些?
- 2024-03-03 徽菜饭店名
- 2024-03-03 供应压力炸炉、炸鸡炉、油炸锅
- 2024-03-03 糖醋里脊要怎么加热
- 2024-03-03 苏菜与浙菜
- 2024-03-03 专业面部填充的最佳方法与技巧
- 2024-03-03 农业致富项目 广东农业种植致富项目
- 2024-03-03 最新爽口凉菜高清图片大全集下载
- 2024-03-03 徐州苏宁广场火锅推荐菜品
- 2024-03-03 专业脱毛的正确方法及注意事项
- 2024-03-03 供应燃气炸炉、压力油炸锅、炸鸡炉、西餐设备、炸鸡腿鸡翅薯条
- 2024-03-03 玉米排骨汤电饭锅要炖多长时间
- 2024-03-03 墨鱼的菜名
- 2024-03-03 专业美白祛斑的正确方法与产品推荐
- 2024-03-03 一喜cnix自动升降式电热油炸锅
- 2024-03-03 长沙臭豆腐致癌吗
- 2024-03-03 鲁菜中的酱
- 2024-03-03 专业去眼袋手术的正确方法与注意事项
- 2024-03-03 农业致富技术,农业养殖致富项目
- 2024-03-03 洋葱炒肉片视频做法
- 2024-03-03 浙菜代表菜品
- 2024-03-03 专业去痣的正确方法和注意事项
- 2024-03-03 农业致富好项目(西北农业种植致富项目)
- 2024-03-03 简单好吃的汤面怎么做?
- 2024-03-03 苏菜的整体特点有哪些呢
- 2024-03-03 专业丰胸的正确方法与技巧
- 2024-03-03 后开门熟食冷藏加热柜
- 2024-03-03 广西肉粽子的做法和配料视频讲解
- 2024-03-03 湘菜芋头蒸排骨的做法
- 2024-03-03 云南划定有毒野生菌中毒高中低风险地区
- 2024-03-03 “陇上好粮油”打造健康餐桌
- 2024-03-03 兰州市召开创建营养健康餐厅(食堂)工作推进会
- 2024-03-03 重大科技专项助云南有机农业转型
- 2024-03-03 村里的酸柠檬种出“甜”产业
- 2024-03-03 湖南省道县守护校园“舌尖上的安全”
- 2024-03-03 中国(渭南)第三届酵素与健康产品博览会开幕
- 2024-03-03 鸡蛋怎么吃更健康
- 2024-03-03 武威天祝:高原夏菜采收忙
- 2024-03-03 海南省发布汛期食品经营消费安全提示
- 2024-03-03 涡阳县丹城市场监管所开展养老机构食堂检查活动
- 2024-03-03 咸阳市旬邑县:渭北的“小江南”
- 2024-03-03 第五届(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛召开
- 2024-03-03 饮用“酱香拿铁”切忌贪杯
- 2024-03-03 胡萝卜与面的深情
- 2024-03-03 湛江市遂溪县番薯产业成立协会
- 2024-03-03 天热游泳多,如何补能量?
- 2024-03-03 食用油的选择和保存,都有哪些小技巧?
- 2024-03-03 江西丰城:打造绿色粮食全产业链
- 2024-03-03 降雨过后警惕“毒蘑菇”
- 2024-03-03 南宁市开展食品安全消费维权宣讲进校园普法活动
- 2024-03-03 秋季养胃正当时
- 2024-03-03 孩子久咳不止 专家提示要合理膳食
- 2024-03-03 宿州市灵璧县:变废为宝 打造智能“蘑菇工厂”
- 2024-03-03 鸡舍里做“减法”——探访绿色养殖的“临江方案”
- 2024-03-03 甘肃静宁:早熟苹果挂枝头
- 2024-03-03 高血脂患者如何科学饮食?
- 2024-03-03 咸蛋黄还能人造?专家教你辨真假
- 2024-03-03 毕节市大方县安乐乡:烘干厂助食用菌走出大山
- 2024-03-03 合理摄入维生素对于维持健康非常重要
- 2024-03-03 厂家出售
- 2024-03-03 蒸菜食谱秋季
- 2024-03-03 秋季瘦身豆浆食谱图
- 2024-03-03 闽菜十大招牌菜名称
- 2024-03-03 买多网,郑州买多网公司怎么样
- 2024-03-03 鲁菜风味是什么
- 2024-03-03 什么行业最赚钱(十大不起眼的赚钱行业)
- 2024-03-03 穗凌DLCD
- 2024-03-03 花生枣桂米糊(花生米红枣桂圆干功效与作用)
- 2024-03-03 大寨核桃露(大寨核桃露多少钱一箱)
- 2024-03-03 浙菜代表菜有哪些图片大全
- 2024-03-03 85c蛋糕店的招牌甜点制作方法大公开
- 2024-03-03 二仙居碗坨
- 2024-03-03 中国饮食文化的最突出特征是什么?
- 2024-03-03 14天潜伏期后食物是否安全食用
- 2024-03-03 甜蜜爱恋西米露(甜甜蜜蜜的爱恋)
- 2024-03-03 官滩枣(官滩枣树苗)
- 2024-03-03 闽菜是什么
- 2024-03-03 东坝豆腐干(东亭豆腐干)
- 2024-03-03 三味线的家常做法和必备食材
- 2024-03-03 海带黑豆豆浆(黑豆加海带汤有什么功效)
- 2024-03-03 广州是粤a吗?
- 2024-03-03 川湘菜有哪些特色菜
- 2024-03-03 去除厨房异味最基本最简单的方法视频教程大全(如何祛厨房异味)
- 2024-03-03 付呗,什么是付呗
- 2024-03-03 火锅英雄在线观看免费剧情全集
- 2024-03-03 夏季食谱宝宝
- 2024-03-03 冰淇淋夏季食谱
- 2024-03-03 余姚皮蛋(浙江皮蛋厂有几家)
- 2024-03-03 雁塔小吃:凉鱼