蔓越莓饼干做法

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【蔓越莓饼干做法】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、蔓越莓饼干的做法？

软化黄油，加糖打发。

2 分次把蛋液加到打发的黄油里，搅匀。

3 加入低粉，拌到无干粉状态，再加入蔓越莓干和燕麦，抓匀揉成15克的小团，压扁排入烤盘。

4 烤箱预热170度，上层，20分钟，颜色金黄 软化黄油，加糖打发。

2 分次把蛋液加到打发的黄油里，搅匀。

3 加入低粉，拌到无干粉状态，再加入蔓越莓干和燕麦，抓匀揉成15克的小团，压扁排入烤盘。

4 烤箱预热170度，上层，20分钟，颜色金黄即可。即可。

二、蔓越莓饼干的简单做法？

用料

鸡蛋

1个

低筋面粉

160克

蔓越莓干

35克

黄油

100克

糖粉

40克

蔓越莓饼干（简单易做）的做法步骤

步骤 1

准备好如上材料 ，将蔓越莓干切碎 ，鸡蛋打散 ，黄油室温软化（着急就隔水加热软化）。

步骤 2

将糖粉过筛至软化的黄油中 ，搅拌均匀。

步骤 3

鸡蛋分三次倒入搅拌好的黄油中 （保证少量多次就行）

步骤 4

再将低筋面粉过筛放入

步骤 5

搅拌至没有干粉存在 ，同时要注意碗部周边的干粉 。

步骤 6

倒入蔓越莓碎 ，搅拌均匀。

步骤 7

放到油纸上 ，用手规整一下 ，成长方形 。有工具最好 ，没有的话用长柄刀将四周整齐 ，规整后直接放入冰箱冷藏1小时左右。

步骤 8

将冷藏后的饼干条取出常温放置几分钟 ，用刀切成自己想要的厚度即可（我切得比较薄 易熟），同时记得预热烤箱，最后直接放入烤箱 150 烤15分钟左右。

步骤 9

观察饼干是否烤熟，一可以观察色泽度为金黄色，二是饼干冷却后用手轻按中间看是否变硬

三、蔓越莓饼干的做法烤箱？

方法/步骤

1/8 分步阅读

准备好材料，蔓越莓切碎备用

2/8

黄油切片软化，加入细砂糖，搅拌均匀

3/8

加入15ml蛋液，搅拌均

4/8

倒入蔓越莓干，搅拌均匀

5/8

分3次再筛入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团

6/8

用保鲜膜包住面团，并用手整形成宽约6CM，高约4CM的长方体，并放入冰箱冷冻至硬(约1小时）

7/8

烤盘上铺好锡纸，将冷冻好的面团用刀切片，摆放好在烤盘上

8/8

烤箱先160度预热十分钟，然后再把饼干放入预热好的烤箱，160度中层，烤20分钟，至表面微金黄色即可

四、蔓越莓饼干不加蔓越莓叫什么？

蔓越莓饼干不加蔓越莓就不叫蔓越莓饼干了，而是普通的饼干。因为蔓越莓饼干的名字带有蔓越莓这种特定的食材，如果不加蔓越莓就无法体现其特色和区别。此外，如果不加蔓越莓，还可以根据其他食材添加不同的名称来区分不同种类的饼干，比如巧克力饼干、椰子饼干等等。

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