首页 > 配方> 煮大米粥的正确方法是什么意思
今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【煮大米粥的正确方法是什么意思】”的详细内容介绍,如果你对菜谱感兴趣,如果你对配方感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
一、熬大米粥的正确方法?
秘诀1:大米洗干净后浸泡半小时,分成小包放在冰箱冷冻12个小时。可以一次多泡一些,这米能放在冰箱2个月左右,随吃随取。
秘诀2:米和水的最佳配比是1:8~1:10,且水要一次性加足。
一般煮粥,米水比例建议在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感刚好的,不会粘稠也不会觉得稀。
如果想把煮稀一点,可以按照1:10的米水比例,更适合牙口不好的老人和孩子来喝。
秘诀3:将冷冻的大米放入开水中煮10分钟,有时间的话,熄火后盖上盖子焖上十分钟,就会有一锅又绵又滑的白粥了
二、熬大米粥正确方法?
1.淘米的次数不宜过多,一到两次为宜,用适量的清水浸泡半个小时;
2.沥干水,加入1勺油拌匀;
3.锅中烧水,沸腾后加入拌好油的米粒,开中大火,用勺子不断朝一个方向搅拌,搅拌至周围的水变成米浆的颜色,大约5-8分钟,转小火,盖盖焖煮4-5分钟即可。
三、煮牛肉的正确方法是什么?
1、将牛肉洗干净。切成块。块的大小随个人爱好而定。切好的肉放水里浸泡。拔出血水。
2、准备配料:洋葱、野生菇、葱姜等。
3、将拔净血水的牛肉入锅,放入除盐以外的所有配料,加水。(水量与牛肉持平即可。)将锅放在煤气灶上加热至开锅。
4、将已经烧开的牛肉倒入电煮锅里,盖上锅盖煮。牛肉煮到8分熟时加盐,再盖上锅盖继续煮至牛肉熟。
四、煮啤酒的正确方法煮多久?
煮开后一两分钟。煮啤酒一般将啤酒和枸杞大枣,甜酒放在一起煮,煮开后一两分钟就可以啦。很简便的制作方法。冬天可以暖胃,驱寒。煮后啤酒度数也低,不会醉。
这款饮品虽然是酒,但因为加入了甜酒酿和枸杞、红枣,喝起来更像是饮料,且味道清香馥郁,寒冷的秋冬季,在朋友们聚餐时,端出一大锅热气腾腾的煮啤酒,定会满屋留香,让大家欢呼雀跃,爱不释口。
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