比较辣的湘菜

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【比较辣的湘菜】”的详细内容介绍，如果你对八大菜系感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

1. 比较辣的湘菜

湖南湘菜更辣，地处，潮湿，阴凉，所以湘菜更辣

2. 比较辣的湘菜有哪些

1、到长沙。在万象城和广西大学等都有店，好像在梦之岛也准备开新店了。以新派湘菜为主，湖南人爱去，推荐跳舞虾、鱼头等特色菜，不过用餐高峰期要等座。

2、韶山冲。在南宁开了很久了，在官塘、航洋国际有店。装修复古，服务员装扮成红卫兵。去吃过，价格公道，不过味道方面一味向南宁人口味靠，不太辣。

3、曾厨时代。麻村地铁站附近，开的新店。生意还不错，推荐这里的农家小炒肉、萝卜干炒田螺肉。

4、桂湘楼。葛村路金花茶公园对面，推荐这里的锅仔系列，锅仔鱼杂、锅仔腊味等。

5、翠竹园。星湖路星湖影城旁边，也是多年老店了。一楼门脸小，厅在二楼，推荐这里的腊味。

3. 湘菜有多辣

湘菜更辣。

湘菜比川菜更辣。湘菜和川菜的简介如下：

1、川菜是麻辣，菜里面喜欢放花椒和豆瓣酱，麻味和盐味重，辣味轻，川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味；

2、湘菜是酸辣，炒菜时除了放辣椒，还会加点醋和酱油，酸味轻，盐味适中，但辣味重，湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多，色泽上油重色浓，讲求实惠，品味上注重香辣、香鲜、软嫩。

4. 比较辣的湘菜品牌

排名榜

1.爷爷那辈卤味火锅

爷爷那辈卤味火锅的总公司有自己的物流团队，总部会给连锁店提供必要的一些设备，而且还会调试人员帮忙调试店内设备，确保店面快速的开业。

2.杀牛场火锅

杀牛场火锅加盟的条件不苛刻，加盟费也不多，在加盟之后，该品牌的总部通过对市场的一个详细分析。

3.不挂科老火锅

不挂科老火锅的总部有着专家教学，还有专门的培训教室，加盟商就算没有开火锅店的经验也可以轻松开店。

4.泥巴小院市井火锅

泥巴小院牛杂火锅是成立于2016年的，他们家有着正宗的火锅制作技术，是火锅行业中不错的好品牌哦，看好此项目的您就快来加盟吧。

5.有拈头市井火锅

有拈头市井火锅的总部是一家专业餐饮运营及管理公司，目前在我国的范围内，都有这个项目的加盟店的存在，是火锅行业中的知名品牌了。

6.玺辣火锅

玺辣火锅这个品牌成立时间是在2017年。是以经营火锅为主的美食店，现如今已经拥有连锁店70家。

7.喜辣市井火锅

喜辣市井火锅是著名的火锅品牌。如今喜辣市井火锅作为致力于社区文化的新派火锅。

8.庖丁家牛肆火锅

庖丁家牛肆火锅的总部是一家集火锅食材加工、种植养殖业为一体的餐饮机构。

9.小肥羊火锅

小肥羊火锅创立于内蒙古包头市，现在这个品牌拥有近200家连锁餐厅，已经成为中国第一家在台湾上市的火锅餐饮企业。

10.刘一手火锅

刘一手火锅创立于2000年，自成立以来，刘一手火锅坚持走"奉献创业、竞合创效"的发展之路。

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