浙菜餐馆案例

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【浙菜餐馆案例】”的详细内容介绍，如果你对八大菜系感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

1. 浙一家餐饮

浙一医院的门诊时间：

门诊时间：夏季时间(上午8:00-12:00；下午14:00-17:30；周六日休息）；冬季时间(上午8:00-11:30；下午13:30-17:00；周六日休息)如果就诊时间不在门诊时间段里的话，可以挂急诊进行就诊的。

浙一医院是一家集医疗、教学、科研于一体的大型三级甲等综合医院，所以是全天24小时都可就诊的。

2. 浙江的连锁餐饮

1、百胜餐饮集团中国事业部

2、美心食品有限公司

3、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司

4、内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司

5、上海锦江国际酒店股份发展有限公司

6、天津顶巧餐饮服务咨询有限公司

7、重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司

8、重庆德庄实业（集团）有限公司

9、中国全聚德（集团）股份有限公司

10、重庆市毛哥食品开发有限公司

11、味千（中国）控股有限公司

12、苏州迪欧餐饮管理有限公司

13、内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司

14、重庆骑龙饮食文化有限责任公司

15、深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司

16、重庆秦妈餐饮管理有限公司

17、真功夫餐饮管理有限公司

18、北京合兴餐饮管理有限公司

19、浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司

20、北京东来顺集团有限公司

21、狗不理集团股份有限公司

22、重庆孔亮饮食文化有限公司

23、浙江两岸食品连锁有限公司

24、重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司

25、重庆巴将军饮食文化发展有限公司

26、重庆奇火哥快乐餐饮有限公司

27、重庆五斗米饮食文化有限公司

28、成都谭鱼头投资股份有限公司

29、小南国（集团）有限公司

30、北京华天饮食集团公司

31、四川海底捞餐饮股份有限公司

32、顺峰饮食酒店管理股份有限公司

33、广州酒家集团股份有限公司

34、大娘水饺餐饮集团股份有限公司

35、净雅食品集团有限公司

36、广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司

37、绍兴市咸亨酒店有限公司

38、河南一尊实业有限公司

39、北京湘鄂情股份有限公司

40、

41、索迪斯中国

42、北京市金汉斯餐饮连锁管理有限责任公司

43、浙江向阳渔港集团股份有限公司

44、永和大王

45、重庆家全居饮食文化有限公司

46、中快餐饮集团

47、成都味道江湖菜餐饮娱乐管理有限公司

48、重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司

49、温州云天楼实业有限公司

50、河南百年老妈饮食管理有限公司

51、安徽包天下餐饮管理有限公司

52、厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司

53、重庆和之吉饮食文化有限公司

54、山东银座旅游集团有限公司

55、武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司

56、成都大蓉和餐饮管理有限公司

57、四川省成都市饮食公司

58、广州市越秀区鸿星海鲜酒家

59、重庆市武陵山珍经济技术开发有限公司

60、宁波市来必堡餐饮有限公司

61、大连亚惠美食专门有限公司

62、北京首都机场餐饮发展有限公司

63、福州佳客来餐饮连锁有限公司

64、上海老城隍庙餐饮（集团）有限公司

65、厦门豪享来餐饮娱乐有限公司

66、宁波石浦酒店管理发展有限公司

67、上海世好餐饮管理有限公司

68、宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司

69、上海丰收日（集团）有限公司

70、慈溪市阳明餐饮有限公司

71、宁波海曙新四方美食有限公司

72、呷哺呷哺餐饮管理有限公司

73、深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司

74、深圳面点王饮食连锁有限公司

75、成都三只耳火锅连锁有限公司

76、成都市皇城老妈酒店管理有限公司

77、长沙饮食集团有限公司

78、上海和记餐饮管理有限公司

79、青岛良友饮食股份有限公司

80、宁波华必和餐饮管理有限公司

81、成都巴国布衣餐饮发展有限公司

82、常州丽华快餐集团有限公司

83、武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司

84、四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司

85、北京眉州酒店管理有限公司

86、杭州许府老山东餐饮有限公司

87、北京老家快餐有限责任公司

88、上海美林阁餐饮经营管理有限公司

89、如一坊餐饮文化管理有限公司

90、杭州新开元大酒店有限公司

91、南京大惠企业发展有限公司

92、河南阿五美食有限公司

93、成都老房子餐饮管理有限公司

94、上海齐鼎餐饮发展有限公司

95、南昌独一处寿福城餐饮有限公司

96、康帕斯配餐服务（中国）有限公司

97、长沙长福餐饮服务有限公司

98、深圳市老乡村餐饮管理有限公司

99、河北大胖饮食管理有限公司

100、权金城国际餐饮管理

3. 浙江餐饮名店

（一）宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，后来有的地区把"浮元子"改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

（二）绍兴臭豆腐

绍兴臭豆腐是最富盛名的特色美食，素有“闻着臭，吃着香”之美誉。 谚语有言：尝过绍兴臭豆腐，三日不知愁滋味。出生于豪门士族的东晋书法家王羲之非常喜爱吃豆腐，举家从琅琊临沂迁至会稽山阴（绍兴）后，王羲之又将豆腐与绍兴当地特有的风味美食霉苋菜梗结合，用霉苋菜梗的卤水浸泡出了“臭豆腐”这道有着丰富文化底蕴的经典美食。 传承千年的“绍兴臭豆腐”在鲁迅的笔下名扬海内外，成为了绍兴小吃的金字招牌。

（三）温州鱼丸

温州鱼丸，以新鲜的鱼肉为主料，正宗的温州鱼丸有三大特点——料码足、有韧劲、味道鲜。1998年"温州鱼丸"被定为"中华名小吃"之一。温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点，水乡人家常见的风味小吃食品，与世界各地制作的鱼丸都有所不同，汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，多为不规则长条形，并呈半透明的玉白色。

（四）舟山海鲜面

舟山海鲜面是浙江舟山传统的特色面食。面条柔滑汤鲜味美,其浓郁富有营养的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。基本材料，分为两部分：高汤及面条、配料。高汤：一般为猪骨鸡架汤。配料：面条、活皮虾、虾、蛏子等。

（五）宁波酒酿圆子

酒酿圆子是宁波的传统美食。用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒 酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水面，再加入酒酿、白糖和蛋浆，搅匀勾芡，盛入碗后 撒糖桂花即成。酒酿在明朝才作为小吃，色泽洁白，香味浓郁，阴凉甘甜。桂花甜酒酿与清朝问世的酒酿圆子都是名点。酒酿圆子入选中华名小吃行列。

（六）杭州片儿川

杭州片儿川 是浙江杭州地区一种著名的特色传统汤面，面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创。其特色在于雪菜和笋片的鲜美片儿川的价格适中(一般在10-15元人民币左右)，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

（七）吴山酥油饼

吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点，至今已有七八百年历史，号称“吴山第一点”。其色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥。别名“大救驾”、“蓑衣饼”。因旧时其常在吴山风景区供应，又得到杭州太守苏东坡的赞美而得名。

（八）缙云烧饼

缙云烧饼也称为桶饼，是浙江省缙云县传统小吃，据说有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成。缙云烧饼1989年被评为“浙江省优质点心”，

（九）杭州葱包桧

"葱包桧儿"是浙江杭州风味的特色传统小吃。望仙桥畔王二炸"油炸桧"出了名，王二有时炸多了，一下子卖不出去，冷了又软又韧，味道不佳，更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨，还愤愤难平，就将冷油炸桧在热锅一烤，把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里，再用铁板压烤，烤到表皮呈金黄色，油炸桧"吱吱"发叫，王二方才解恨，他拿起来一吃，觉葱香可口，便取名叫"葱包桧儿"，一直流传至今。其中"儿"为儿化音。

（十）龙游发糕

龙游发糕，浙江省龙游县是特产，中国国家地理标志产品。龙游发糕制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。因"发糕"为"福高"之谐音，寓"年年发、步步高"之吉祥涵意，成为当地百姓逢年过节必备名点。2007年01月12日，原国家质检总局批准对"龙游发糕"实施地理标志产品保护。

4. 浙一家餐饮管理有限公司

阿里巴巴肯定不是国企，国家在阿里巴巴没有一分钱投入的。 而阿里巴巴也不是日本企业。 阿里巴巴是十几年前在浙江杭州注册的一家合伙制管理的私营企业。

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