武陟有安徽菜吗

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1. 武陟哪家饭店的菜好吃

现在来说，这个价钱不太好找，估计再多一两百就好了

2. 武陟哪个饭店好吃

道口烧鸡

道口烧鸡是我国河南安阳市一道传统名吃，其中最有名的品牌是“义兴张”，始创于清朝顺治十八年间(1661)，根据《滑县志》的记载，在“义兴张”创立的前100余年并不出名，甚至可以用生意惨淡形容，后来在乾隆五十二年，也就是1787年的一天，经营者张柄在路边偶遇当时任职清宫御厨的故交，并从故交那里得到了道口烧鸡的秘技，从此之后道口烧鸡便开始走红，并成为当时宫廷的贡品之一。

道口制作技艺世代相传，风格独特，并一直延续至今。就在60多年前，张家公开了祖传上百年的制作秘方——“想要烧鸡香，八料加老汤”，其中这八料指的就是用陈皮、豆蔻、肉桂、良姜、砂仁、白芷和草果，而“老汤”就是煮鸡的陈汤，这样制作的烧鸡色泽诱人、入口香酥软烂、油而不腻，味道极其鲜美，不管凉热都别具风味，成为全国著名的产品。

2、符离集烧鸡

符离集烧鸡因产于安徽省宿州市符离镇而得名，它历史悠久、源远流长，距今已有2000多年的历史了。符离集烧鸡的独特风味，离不开当地的土麻鸡，由于符离镇北靠离山，南有符草，水草茂盛、沼泽遍布，是野鸡成群出没的好地方。当地人将野鸡擒来圈养，逐渐演化成了全国文明的符离麻鸡。

符离集烧鸡选用当年健硕的麻鸡，加入多味中药，使用多年循环使用的老汤制作而成，肥而不腻、熟而不破、味道鲜香，肉烂而连丝，骨酥嚼而碎之，尤其是刚出锅时，趁热将鸡腿提起来，轻轻一抖鸡肉便自然脱落。

3、德州扒鸡

俗话“德州有三宝，扒鸡、西瓜、金丝枣”，其中这扒鸡就是鲁菜的经典之作，德州扒鸡又被称为德州五香脱骨扒鸡，在清乾隆年间，它的制作人被召入皇家御膳房制作扒鸡，乾隆品尝后赞不绝口，德州扒鸡此后就名声大噪，后来随着津浦铁路的开通，德州扒鸡也顺着铁道北上南下，逐渐成为全国的名吃。

德州扒鸡五香脱骨、柔嫩味纯，而且在造型上与其它烧鸡也有些不同，制作时将两个鸡腿盘起来，两只翅膀经脖颈由嘴中交错而出，整鸡的造型呈卧姿，金黄色中透着红，看起来非常美观诱人。

4、沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡，由来自安徽的尹玉成的人所创，年少的尹玉成只身闯关东走到潼关要道沟帮子时，见当地民风淳朴、山灵水秀，于是决定在此安家，并开起了饭馆。后来由于机缘巧合尹玉成结识了一位清廷御厨，并得到了皇家宫廷熏鸡秘方，不久之后，用秘方所制的熏鸡便街知巷闻，成为了当地著名的佳肴，并取名为“沟帮子熏鸡”。

沟帮子熏鸡选用一年的公鸡，柔嫩味鲜，经过十六道工序后制作而成，枣红色的熏鸡明亮诱人，肉质细嫩、烂而连丝，吃过之后让人赞不绝口，回味无穷，不管是招待亲朋还是馈赠好友，都是绝佳的美味。

3. 武陟哪家饭店的菜好吃又便宜

到焦作要想不虚此行，推荐去太行路与健康路丁字口路南的焦作特色名吃饭店品尝，味道特正宗。人均才30元左右。是焦作旅游的一个小亮点。真正的焦作特色小吃很多，例如武陟油茶、博爱浆面条、土信面、撅片，杂拌、椿香豆腐，混浆凉粉、闹汤驴肉、驴肉丸、怀府三宝、博爱灌肠、黄河鲤鱼......很多美味小吃。此店号称史上最接地气的怀府菜馆，焦作史上最潜伏特色怀府菜馆，为什么呢，到地方慢慢寻找你就明白了，真是一处洞天福地。呵呵

4. 武陟哪里的饭好吃

油茶面应该是始创于河南。

具体的地点应该是河南焦作的武陟。

现在我国主要地区都有油茶面， 东北也有的。

在《豫之手札》这本历史书里有个记载：

据传，清朝雍正元年，皇帝胤禛为治黄河水患，曾亲临武陟监工筑坝。地方上的达官显贵为了攀龙附风，讨得主子欢心，差人四处奔走，为皇帝采集山珍海味。当时，武陟县令吴世禄为了讨好皇上，特差一个最有名的厨师，煞费苦心做了一种精制稀食，名曰“油茶”。皇上用后大悦。吴世禄受宠若惊，随命开设油茶馆，除御用外还招待来往百官。自此，武陟油茶名声大振。一些从事街畔摊售的小贩，也都纷纷改行，学做油茶。有的肩挑叫卖，有的设铺开店，有的云游四方。各州府县馆驿码头竞相设点，互相竞争，生意兴隆。相传，当时以姓王的一家做的油茶最佳。

武陟油茶吃起来香而不腻，美味可口，是用炒面做成，内有香油、花生米、芝麻、核桃仁等。因是一种乳状稀汁，状似浓茶，所以得名“油茶”。后几经演变，油茶由稀变稠成为“粥”状，以茶代饭了。一些大、中城市还设了“武陟油茶小吃部”。国家还专门选派两个油茶师傅到人民大会堂做油茶，为首长和外宾服务。

武陟油茶不仅在国内享有盛名，而且传至西欧、东南亚等地。三十年代的留英留法学生，为了勤工俭学，身背油茶壶(一种流动卖油茶的器具，比一般茶壶大若干倍，周身围裹棉被以防散热)，在伦敦、巴黎街头叫卖，受到当地人民的欢迎。至今侨居巴黎的华人办的领馆，有的仍以油茶为上等汤食.

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