徽菜是属于哪里的

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1. 徽菜属于哪个地方的

哈尔滨所属类型：安徽菜(徽菜)所处区域：尚志市靠近位置：近301国道/铁通公路

：安徽菜(徽菜)所处区域：尚志市靠近位置：近东大八仙居风味馆百顺饭店

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2. 徽菜属于哪个省

徽菜菜系又称“徽帮"，是中国汉族八大菜系之一。徽菜起源于南宋时期的徽州府(今安徽省黄山市、婺源县和绩溪县一带，府治在今安徽歙县)，原是徽州山区的地方风味。由于徽商的崛起，这种地方风味逐渐进入市肆，流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中、下游区域，具有广泛的影响，明清时期一度居于八大菜系之首。

3. 徽菜包括哪些地方

州，在中国大陆安徽省南部地区，古称新安，自秦朝置郡县以来，已有2200余年的历史，溯源追本，这里曾先后设新都郡、新安郡、歙州等，宋徽宗宣和三年（公元1121年），改歙州为徽州，历元、明、清三代，统“一府六县”（徽州府:歙县、休宁、婺源、祁门、黟县、绩溪，除婺源今属江西省外，其余今皆属安徽省）行政版属相对稳定。1987年11月，国务院批准改徽州地区为黄山市；1988年7月，地级黄山市正式成立，辖三区（屯溪区、徽州区、黄山区）四县（歙县、休宁、黟县、祁门县）和黄山风景区，总面积约9807平方公里，总人口约147万。 　　徽州地区是历史上中国经济文化重地，安徽省名中的“徽”字就是由徽州而来。

4. 徽菜是哪个地方的

徽菜不辣，讲究三重，“重油、重色、重火功”，让徽菜的外观和口味与其他菜系显著区别开来，使之具有浓郁的地方特色。

徽菜菜系又称"徽帮"、"徽州风味"，是中国八大菜系之一。

徽菜具有丰厚的文化底蕴，其主要风味特点以咸鲜为主，突出本味，讲究火功，注重食补，在烹调方法上以烧、炖、焖、蒸、熏等技艺为主。

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