桂林哪有安徽菜吃

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1. 桂林菜有哪些

孜然牛肉，油焖竹节虾，清蒸桂鱼，蒜蓉粉丝扇贝，糯香排骨饭，醋泡鸡，白果老鸭汤，扣肉，蒜蓉空心菜，油麻菜，清炒时蔬，花生米二碟，麻辣豆腐二碟，凤爪二碟，大概这么多菜，物价上涨可能有点出入，基本上都是桂林人的口味，希望互相交流，把特色菜谱都写上。

2. 桂林哪里吃正宗桂林菜

特色饭店：桂林玉玺楼，在龙船坪码头旁边，面朝江景，特色菜多，味道也不错，环境优雅最家常，也有桂林特色的餐厅：椿记烧鹅、桂林肥仔餐厅、金龙寨、美丽川另外还有就是：穿山景区里面有些农家性质的餐厅，主要是吃鱼的。价格也不贵磨盘山桂磨公路边也有几个农庄，农家菜也非常好、鱼也好吃。

3. 桂林菜有哪些品种

桂林最经典的一道菜是糟白菜肉沫，现在很多人会不同意。会说是香芋扣肉，漓江虾，啤酒鱼啊等等。但其实就桂林菜的历史来讲，啤酒鱼的历史太短，而扣肉，河虾等其它城市大多有相似的菜品。糟白菜肉沫虽是最普通的莱肴，却是体现了桂林菜的本质特点酸辣。且原料最是大众，但和其它城市相较，处理的方法和口味都非常特殊，更有悠久的历史。和酸炒二股肠一般最是能体现桂林菜的独此一家的风味。

4. 桂林有什么菜

桂林话是普通话的一种。但桂林话没有翘舌音，基本的词语读音与普通话仅有音调的区别。但是其方言就很有意思了，音是那个音，意思却出乎意料。

桂林话的“菜”，语意代表的是：笨、笨拙、无能、蠢、差劲等，具体的要视当时的语境来定。

比如说你在做一件事情的时候，别人看你怎么都不顺眼，所做的事情还特别让人生气，他们就会说你怎么这么“菜”呢？叫你做一点事情都做不好，你是怎么混的？

所以，桂林话的“菜”可以代表笨/笨拙/蠢/无能/差劲等；还可以代表你是新手/新人，比如说你是“菜鸟”。

桂林的许多方言，语意是多层次的。明白了其意，再来桂林时听人家说你怎么这么“菜”呢？你就知道是什么意思了。

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