首页 > 菜系> 浙菜开水白菜
1. 浙江小白菜
娃娃菜。
很多农户对于娃娃菜这一蔬菜存在一定的误会,认为娃娃菜是没有长大的大白菜,但其实并非如此,它是一类特殊的白菜品种,一直种下去,也就还是那么大;而且别看它小,比大白菜的营养价值更高,在市场上也更受欢迎,卖价更高!所以,农户在当下栽种蔬菜,可以选择培育娃娃菜,收益高且稳!但是,娃娃菜为半耐寒性蔬菜,生长适宜温度5~25℃,低于5℃则易受冻害,使抱球松散或无法抱球;高于25℃则易染病毒病;所以,农户栽种时,要注意选用抗病强、性状表现优异的品种!
2. 浙江小白菜图片
蔬菜种植时间表
1月:油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄(西红柿)、辣椒、芋头、芫荽。
2月:四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。
3月:四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。
4月:白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。
5月:白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。
6月:空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。
7月:空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。
8月:空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。
9月:空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
10月:甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
11月:甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
12月:甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、
3. 杭白菜 小白菜
奶白菜和杭白菜叶子的形状和颜色差不多,都是一种经常吃的菜品,但不是一种菜。奶白菜它属于一种不结球白菜,植株比较肥矮,而且叶柄比较宽厚,根系比较浅且须根发达,再生能力非常强。这种菜吃起来非常美味。杭白菜又称中国芥菜、油白菜、青菜、小白菜等。其页面光泽,深绿色;叶柄厚实,乳白色;菜心嫩黄色,鲜嫩爽口。两者虽不同,但都是大众喜爱的蔬菜。
4. 浙江小白菜大棚种植时间
8-10月份种植
小白菜的种植一般在每年的3月份左右到11月份都是可以种植的,在种植的时候只需要撒播种植,在种植之前要对种子用营养液浸泡,这样可以有效提高小白菜的出芽效率以及保证后期的正常生长。小白菜的种植从8月中旬至10月上中旬都可以播种,如果在大棚栽培可以延迟到11月份播种。在华南地区可在9-12月播种。
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