首页 > 菜系> 苏稽蜀食香特色菜
今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【苏稽蜀食香特色菜】”的详细内容介绍,如果你对八大菜系感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
1. 四川苏稽镇小吃
说到乐山的小吃,简直是太巴士了,回味无穷。到苏稽的桃花源接吃,跷脚牛肉,蒸笼,咔饼,鲜烧牛肉,米花糖豆腐脑,红糖饼子烧鹅,凉糕,黑糖刨冰等等。到了苏稽有一种美食必须打卡,那就是跷脚牛肉,鲜,嫩,脆。苏稽跷脚牛肉最正宗的有一家,叫"老牛筋″位置在桂花路155号。苏稽三嫩脑花,脊膸,胆水点的豆腐,鲜香,麻辣,嫩爽。
2. 苏稽古镇名小吃
翘脚牛肉,豆腐脑,甜皮鸭,冷串串,豆腐卡卡,冰粉,凉糕,苏稽米花糖
3. 四川苏稽镇美食
流乐山苏稽跷脚牛肉馆,
双流德胜原味老火锅,
双流张记粑粑菜,
双流正兴张血旺40年老店,
双流川老婆品质川菜店,
双流老妈兔头,
双流帽盒山庄。
双流蒲公英台主题餐厅,
双流鸡鱼馆饭店,
双流武阳客栈,
双流锦堂园,
双流红金源食府,
双流百里香醉牛肉中餐馆
4. 苏稽镇美食
不收费。
苏稽古镇,大约形成于隋朝,始称桂花场,距今约有1400多年的悠久历史。传说是一姓苏名稽的隐士居于此而得名,还有"苏东坡到此稽查过"之说。
据信史记载:苏稽在唐时为苏稽戍,宋置苏稽镇,清有"苏稽铺"、"苏稽乡"之称。始建于南宋孝宗淳熙元年(1174)牛头堰和明末建成的红猫堰是境内可供自流灌溉的渠堰。苏稽,山清水秀,物埠民丰,古代曾是佛教徒朝拜峨眉山的起点。历史文化传说掌故盛多,素有"龙灯之乡、"书画之乡"的美称。苏稽的峨眉河上连接两岸的漫水石桥是清文宗咸丰八年(1858)的古建筑。苏稽地方特产和风味小吃丰富,味道独特,驰名各地。
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