首页 > 菜系> 成都吃鲁菜
1. 川鲁菜馆怎么样
便宜坊。
便宜坊于1933年由自幼在天津便宜坊做伙计的天津人张月祥创建。
近百年来这家店一直在历下泺文路经营,如此长盛不衰的饭店,在济南廖廖无几。
便宜坊锅贴最好吃。外焦里嫩,皮薄馅多。配菜时都是应时蔬菜,冬天白菜、春天韭菜,5-9月是大明湖的蒲菜。
还有用了近80年的那口锅,就是不放油,做出了锅贴一样好吃。
2. 鲁菜川菜哪个好吃
川菜在全国排第三名,全国的菜系主要有川菜,鲁菜,湘菜,粤菜广东菜,湖南菜,安徽菜,藏菜,鱼菜,土豆菜,青菜其中,川菜与麻辣鲜香为主要特点
3. 鲁菜是川菜吗
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,
胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,交通便利,文化发达。其粮食产量居全国第三位;蔬菜种类繁多,品质优良,是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。
4. 川菜馆哪家好
特色;大南门里湘子庙街11-A号乐乐餐厅;
029-87232243西安开很久了,生意一直都很好,陕菜和川菜很棒的,价格便宜,量足。
招牌菜;乐乐烧排骨、乐乐茄子、烧带鱼。
东木头市19号秦豫肉夹馍、西安的肉夹馍招牌。
西羊市127号老米家泡馍、西安的泡馍招牌。
营业时间;6:00-16:00回民街大皮院91号老乌家特色小炒泡馍、配很多菜炒出来的酸辣泡馍。
粉巷南院门25号春发生、和泡馍有点像,但是配的不是牛肉而是肠子,称之为葫芦头。
回民街大皮院西口225号盛家酿皮、南大街3号魏家凉皮、竹笆市36号岐风烙面皮、(西安凉皮)南院门80号biangbiang面、这是陕西面食里的精华,名称查字典去吧。
面有嚼劲、软而不烂、长而不断、厚而不硬,汤浓肉香。以上基本都是西安小吃代表,均为老字号。
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