纯乡四川菜籽油

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1. 纯乡土榨菜籽油

主料：猪肚　　配料：白萝卜、大蒜、辣椒　　制作：先将猪肚解刀发泡，锅内放菜油、放香料炒香，放入主料调好味即成。　　特点：香辣可口，富有乡土气息。

2. 乡村小榨菜籽油

一般土榨菜籽油炸的都是棉花的籽儿。

3. 纯香压榨菜籽油价格

菜籽油初压榨油好。

食用油的生产工艺包括压榨、浸出。其中压榨是物理方法，就是小时候老油坊的那种工艺，用物理压力把油料中的油脂挤压出来。而浸出属于化学方法，把油料泡在溶剂中，油脂就会被萃取出来，再经过加热脱除溶剂，最后精炼而成。

可以看出，压榨油是最绿色健康的加工方式，保留了油料原有的营养。而浸出法或多或少都会残留溶剂，不过胜在价格便宜，只要符合国家标准，就可以放心食用。

4. 乡村土榨特香菜籽油

危害：

1，在农村自榨菜籽油，由于其工艺相对于专业制造来说比较简单，因此菜籽油内部的杂质就比较多。自制菜籽油可能会由于工具、做法、材料等限制，无法过滤出菜籽油内部的有毒物质，因此食用农村自榨菜籽油要注意安全问题。

2，农村自榨菜籽油一般是收割菜籽之后，经过简单的干燥以及除尘操作，就使用压榨工具开始碾碎菜籽油榨油。虽然农村自榨菜籽油纯天然无污染，但是这种榨油是有杂质的，并且靠人工的方法无法去除杂质以及提纯。

3，农村自榨菜籽油内部的芥酸含量很高，不利于人体消化，有心脑血管的患者更加不宜食用含有芥酸的菜籽油。由于人工目前没办法去除芥酸，因此购买菜籽油的时候，应该购买传统人工榨油，这种油质量好价格也会贵一些

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