首页 > 菜系> 鹤岗特色菜馆
1. 鹤岗特色菜馆
1.德福豆捞,雪满天海鲜;
2.二道街-四道街附近整整两条街的饭店都不错,比如海燕;
3.二跨大桥工农区方向桥头,那的重庆火锅(不知道在不在),附近的羊肉、羊蝎子;
4.振兴广场,二马路-九马路那几个老口碑饭店;
5.大世界往里一条街饭店。鹤岗小有名气的老饭店都很好吃 ,哪怕开在大城市也是一流口味~所谓的小吃就算了吧,鹤岗的所谓小吃,吃的是情怀,就像我现在偶尔怀念我在鹤岗一中的食堂饭一样~8年前在鹤岗一中新食堂(当年这么叫的),花了9元,大块鸡排+大份盖饭+骨肉相连吃的那是一个爽啊。
2. 鹤岗鹤岗美食
无论何种情况下,蛊内的汤水都不能沸腾。
1、如果汤水的沸点与水的沸点相同 我们知道沸腾需要两个条件:达到沸点和.继续吸热。因为汤水的沸点与水的沸点相同,两者之间就不能进行热传递,所以就不能沸腾。此外,由于锅才是与热源直接接触的,盅的“热源”是水,不稳定,在传递过程中,也不能供应足够的热能,很难达到沸点。
2、如果汤水中含盐。 盐水的沸点比纯水更高,在100度以上。因为 水分子如果要变成水蒸气 需要在脱离其他水分子吸引的同时摆脱钠离子和氯离子的束缚。需要更多能量,所以,盐水的沸点更高。
3. 鹤岗有名私家菜
当然是熬花鱼。
鳌花鱼:桃花流水鳜鱼肥”,赞美的就是这种鱼
鳌花鱼
鳌花鱼又名鳜鱼、桂鱼、季花鱼等,为肉食性凶猛鱼类,也是淡水中的珍贵鱼类。其肉质细嫩鲜美, 刺少肉厚,营养价值很高,分布于除青藏高原的全国各水系中。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,赞美的就是这种鱼。
鳌花鱼生长快, 如果饲养条件较好一年即可育成商品鱼。鳌花鱼为底栖鱼类, 喜欢栖息在静水或缓流并水草茂盛的水体中。
4. 鹤岗特色美食小吃
鹤岗小串,喜家德水饺,丁大毛糖葫芦,丁大毛煎饼,梧桐大米,宝泉岭豆酱,绥滨二职白酒,一中烤冷面,鹤岗馅饼,五道杠小笨鸡,团结肉串,红光村狗肉。
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