首页 > 配方> 下奶排骨汤的正确做法
一、下奶排骨汤猪脚汤的做法奶排骨汤的正确做法?
步骤 1
将猪手和排骨用水浸泡半个小时。鸡腿菇撕成小段,土豆切滚刀块泡水备用。
步骤 2
排骨切块,和猪手一起焯水,捞出后洗净备用。
步骤 3
炒锅倒油,加入将姜片爆香,放入猪蹄排骨,翻炒几下,倒入料酒。
步骤 4
把炒锅内的东西全部倒入电压力锅,加热水没过猪蹄排骨,加少量盐作底味,按煮汤键。(或用汤锅,大火烧开后转中火慢炖)
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
开锅,加入鸡腿菇、土豆等配菜,并根据汤的咸度补加适量盐,再焖十多分钟直至蔬菜可食用,最后撒葱花枸杞。
二、莲藕排骨汤下奶的正确方法?
1、村料:莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐各适量。
2、将莲藕去皮,洗净切片,浸泡水中备用。
3、炖锅中水煮沸,将洗净的排骨放入,焯烫出血沫,捞出备用。
4、炖锅中加适量水,将排骨、莲藕放入,大火烧开。
5、转小火炖煮2个小时,放姜、料酒调味。
6、出锅时放适量盐,撒上葱末即可。
三、丝瓜排骨汤下奶的做法?
原料:丝瓜一个,猪肋骨300克左右,白胡椒粉适量,盐、鸡精适量、清水适量。
方法步骤:1.首先,将猪肋骨切成小段,因为我是从冰箱里拿出已经切好的排骨,所以就直接把猪排骨放在凉水中解冻,并泡出排骨中的血水。
2.然后将泡好的排骨加入到电饭锅中,并加入适量的清水。
3.将葱段、姜片、蒜瓣放入其中。将电饭锅盖好,连接电源,按下煮饭键,待排骨煮烂后加入适量的白胡椒粉。
4.当排骨炖烂后加入切好的丝瓜段,接着炖上二十分钟左右,然后断开电源,加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。在焖上3分钟左右,丝瓜排骨汤便炖好了。
四、下奶鸡汤的正确做法?
1. 选用好食材。做产妇下奶的鸡汤,一定要选用好食材来炖,最重要的食材就是鸡肉了,建议最好选用自养的土鸡,自养的土鸡因为全部用粮食喂养,没有用饲料,这种鸡的肉质鲜美,味道也好,营养价值也高。
2. 煮出血水。在准备炖鸡之前,建议先将鸡肉洗干净后,烧水把鸡肉的血水煮出来,然后倒掉,再重新掺水炖鸡。
3. 小火清炖。做产妇下奶的鸡汤,建议一定要用小火清炖,炖鸡的步骤就是大火烧开后,转为小火,慢慢地清炖,鸡比较老的话,一般需要炖3—4小时,鸡不老的话,一般也需要炖2小时左右
4. 选用合适配菜。做产妇下奶的鸡汤,建议还是加一些配菜,不要仅有鸡肉,因为产妇的饮食一般比较清淡,仅有鸡肉的话,产妇估计吃起来也比较难以下咽,所以为了确保产妇能顺利吃下这些食物,还是在鸡汤里配一些豆腐、豆类、白萝卜、山药、冬瓜等配菜,增加汤的口感
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