鲁菜的发源地主要在哪里

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一、鲁菜的发源地？

鲁菜的原发源地在山东省，鲁菜的文化是存孔府菜的基础上发展起来的，鲁菜是中国的八大名菜系之一，深受南北方人的喜爱，因为鲁菜代表的是北方人的菜系。是具有北方特色的传统名菜，九转大肠是它的特色菜，也是鲁菜比较难做的大菜，鲁菜在东北地区很受欢迎。

二、鲁菜发源地？

山东

鲁菜之乡—福山

山东地处我国胶东半岛，依山傍海，物产丰富。山东历史悠久，是我国古代齐鲁文化的发源地。鲁菜早在春秋时期已负盛名，是我国北方菜的代表。到了元朝，鲁菜的风格更加鲜明，制作更加精湛，在华北、东北、北京、天津等地广为流传。此时，山东菜还传进宫廷，成为御膳的主体。 传统鲁菜擅长烹调海鲜与禽兽，讲究清鲜。自鲁菜进入京城后，久为官场享用，所以选料十分精细，多选用当地特色的原料和新鲜的海产品，采用多种烹调方法，精心制作。其特点是清香、鲜嫩、味纯，既讲究真材实料，又讲究丰满实惠。鲁菜至今仍有大鱼大肉、大盘大碗的特点，请客宴会以丰满实惠著称。鲁菜的代表菜如葱烧参、糖醋鲤鱼、德州扒鸡、清汤燕菜等皆给人留下了清香鲜美、酥脆质嫩的美好回味。 在鲁菜的发展过程中，也广泛地吸收了全国各地菜系之所长，使之成为我国影响最大的菜系之一

鲁菜，又叫山东菜。历史悠久，影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一，以其味鲜咸 脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。古书云："东方之域，天地之所始生也。鱼盐之地，海滨傍水，其民食鱼而嗜 咸。皆安其处，美其食。"（《黄帝内经素问异法方宜 论》）齐鲁大地就是依山傍海，物产丰富。经济发达的美好 供了丰盛的物质条件。庖厨烹技全面，巧于用料，注重调味，适应面广。其中尤以"爆、烧、塌"等最有特色。正如清代袁枚称："滚油炮（爆）炒，加料起锅，以极脆为佳。此北人法也。"瞬间完成，营养素保护好，食之清爽不腻；烧有红烧、白烧，著名的"九转大肠"是烧菜的代表；"塌"是山东独有的烹调方法，其主料要事先用调料腌渍入叶或夹入馅心，再沾粉或挂糊。两面塌煎至金黄色。放入调料或清汤，以慢火(火靠)尽汤汁。使之浸入主料，增加鲜味。山东广为流传的锅塌豆腐、锅塌菠菜等，都是久为人们所乐道的传统名菜。

鲁菜还精于制汤。汤有"清汤"、"奶汤"之别。《齐民要术》中就有制作清汤的记载，是味精产生之前的提鲜佐料。俗称"厨师的汤，唱戏的腔"。经过长期实践，现已演变为用肥鸡、肥鸭。猪时子为主料，经沸煮、微煮、"清哨"，使汤清澈见底，味道鲜美。奶汤则呈乳白色。用"清汤"和"奶汤"制作的数十种菜，多被列为高级宴席的珍馐美味。

烹制海鲜有独到之处。对海珍品和小海味的烹制堪称一绝。在山东，无论是参、翅、燕、贝，还是鳞、介、虾、蟹，经当地厨师妙手烹制，都可成为精彩鲜美的佳肴。仅胶东沿海生长的比目鱼（当地俗称"偏口鱼"），运用多种刀工处理和不同技法，可烹制成数十道美味肴，其色、香、味、形各具特色，百般变化于一鱼之中。以小海鲜烹制的"油爆双花"、"红烧海螺"、"炸蛎黄"以及用海珍品制作的"蟹黄鱼翅"、"扒原壳鲍鱼"、"绣球干贝"等，都是独具特色的海鲜珍品。

三、樱桃的产地主要在哪里？

世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，樱桃在中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。

四、我国的女装产地主要在哪里？

全国最大的服装批发市场是在广州和虎门，是全国的服装生产基地和批发中心。其次是杭州、武汉、北京。

全国十大服装批发市场，广东就占了其三，而且都是位居前面。

1. 广州白马服装批发城

地处广州火车站商圈广州白马一直以来都是广州服装市场的龙头，也是改革开放以来最早的批发市场之一，兴盛了20多年，广州白马服装市场是广州地区规模最大、装修最好、配套最完善、管理最规范、交易量最大的中高档服装市场。

2. 广州十三行服装批发市场

广州十三行服装批发市场行内著名的专业女装批发市场，多年来一直是国内韩版女装货源主要来源地。以十三行路为中心，以故衣街、杨巷路、十三行豆栏上街、和平东路服装商场（市场）环绕成的物流商业圈，已经成为广州历史最长的服装批发集散地。

是全国各地二级服装市场和服装店进货商的最爱，同时也是阿里巴巴，淘宝网批货源地。

3. 虎门富民服装批发市场

虎门是广东著名的服装批发中心，其中以富民服装城龙头，背靠东莞庞大的服装制造加工厂，虎门服装市场可以快速并且大量地供货，富民不但为全国各地的服装店、二级市场供货，而且出口港澳台，东南亚等。富民服装批发市场为广东电视台晚间新闻节目主播服装赞助商。

4、江苏常熟服装批发市场

江苏常熟招商城始建于1985年5月，1999年被国家经贸委确定为全国首批35家重点市场之一，2002年被确定为"中国休闲服装名城"。

5、武汉汉正街服装批发市场

汉正街是汉口历史上最早的中心街道，是万商云集、商品争流之地。长江最大的支流汉水，发源于陕西省，由此注入长江，在很早以前，陕西省的商人就乘船顺流而下，将货物贩运于汉正街中转。

扩展资料：

在传统的销售模式中，服装批发市场对于服装企业货物的流通，起着至关重要的作用。因为商品集中等特点，吸引着众多的商人进行批发贸易。

记得在九十年代初中南地区某市，因为地处交通枢纽要害之处，北通北京、南下广东、西至广西、东达上海，导致人流俱增，而人流量大也蕴藏着巨大的商机，因而形成一个服装批发的聚集群。在此处的几家服装批发市场，因为地理位置的特点，生意特别好做，在看到有这样一个赚钱的地方，众多的批发商也纷纷前来寻找商机，这样，也直接剌激着摊位价格突飞猛涨。最初时一个几平方米的摊位，也就只有二三仟元，但经过众多商家的哄抬，最后炒得摊位是十几万元一个。所以，从这一点，可以看出当初的服装批发市场之火。一度，广州的白马、虎门的富民、株洲的芦淞布、沈阳的五爱，引爆着批发市场的热潮，也见证着服装批发市场当年的繁荣。

参考资料：

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