优格冰淇淋，优伊乳能喝吗

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优伊乳能喝吗

个人建议不要喝，因为这款产品的配料表中生牛乳的含量比较低，而奶粉的含量比较高，虽然喝没有问题，但是毕竟不是天然的生牛乳制作而成。

安慕希酸奶冰淇淋简单做法

安慕希酸奶1盒50ml，冰激凌粉50g，个人喜好水果干20g

做法：取一个干净盆放入冰激凌粉加入温水搅拌均匀至黏稠状倒入安慕希酸奶搅拌均匀，用筷子挑起拉丝倒入冰激凌盒中，加入水果干搅拌均匀，放到冰箱冷冻至冻

果汁冰淇淋的做法

奶粉50克菠萝汁250克白糖65克食用胶1克鸡蛋3只奶油50克水90克菠萝香精少许制作：①奶粉先用少许水调匀，备用。

②将预先溶化的食用胶加入水和菠萝汁，在搅拌下加入奶粉糊，边搅拌边加热煮沸，稍晾凉，备用。

③将糖和蛋液混合，搅打至起泡，将热乳慢慢加入，同时搅匀。

④将稍凉的乳渐渐加入糖和蛋的混合液，充分搅打均匀，加热至75～80℃，保持1～2分钟，并通过已洗净、煮沸的纱布筛过滤，滤清液晾凉。

⑤将奶油和香精加入滤液内，搅匀，再用清洁、消毒的筷子或粉碎机搅打起泡，有一定稠度为止。

⑥将混合液放入冰箱内凝冻，并经常搅拌，使其逐渐变稠，体积比原来有所增加，凝冻后即可食用。最好再放入冰箱内冷冻室冻结12小时食之。

奶酪冰淇淋的做法和配方

用料

奶油奶酪125g

淡奶油200g

老酸奶180g

炼乳70g

奶酪冰淇淋的做法步骤

步骤1

准备材料

步骤2

奶油奶酪软化，加入炼乳50g，电动打蛋器打发，顺滑不颗粒状态。加入酸奶搅拌均匀。待用。

步骤3

打发淡奶油，5分时加入20g炼乳，打至纹路清晰，8分发。

步骤4

混合打发好的淡奶油和酸奶如酪糊，搅拌均匀。

步骤5

倒入冰淇淋小杯，这个量为6杯。放入冰箱冷冻1小时即可。

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