西餐调味酱专用炒锅

规格参数
型号	SXDG-600	功率	36(kW)
产品用途	用于调味品、辣椒酱的炒制	外形尺寸	2600*1900*1850(mm)
品牌	三信	加工定制	是

包装参数
体积(m)
产品重量(kg)

葱伴侣豆瓣酱炒锅 黑椒汁蒜蓉辣酱番茄酱西餐调味料专用炒锅

三信多爪辣椒酱炒锅与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比，具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。物料可充分混合，完全炒熟，香味纯正。可高温杀死许多有害菌体，保证人体健康。是替代传统炸炒锅的理想设备。

大型五爪火锅底料炒锅特点 1、高效节能：经实验及行业权威部门检测，节气率高达40%以上，提高热效率30%以上，经济效益十分可观。 2、火力强劲：经多次混合、蓄热再扩散，燃烧温度达到1150度以上，炒菜色香味美，不破坏营养，同时满足各种炒菜火候的需要。 3、安全环保：由于燃烧充分，一氧化碳的排放量仅为0.03%,而排放气体中的Nox含量.006%，有利于工作人员的身心健康。同时灶头、锅底不结碳，不生锈，干净卫生，为绿色厨房提供了硬件平台 4、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。具有升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。 5、液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

大型五爪火锅底料炒锅和普通燃气炒锅对比优势 点火：有熄火保护装置 其他老式炒锅无熄火保护 炉体：有防烫功能，而其他老式炒锅炉体不防烫，员工操作安全隐患大 节能：耗气量6.84立方/小时 ，其他厂家老式炒锅耗气量11.76立方/小时，隆泽全自动红外线静音节能炒锅节能达到42% 安全：无名火更安全，其他老式炒锅有明火，有火灾隐患 配件：搅拌臂整体成型结构更稳定 性能优势：节能、静音、安全、稳定性好、容量大、操作方便

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