水果越甜 含糖量越高？

很多人认为，越甜的水果含糖量越高，而不甜的水果含糖量肯定少。实际上，吃起来不甜的水果，含糖量未必少。

甜且含糖量高的水果：无花果、芒果、菠萝以及鲜红的软柿子、鲜枣、荔枝、石榴、榴莲、香蕉、菠萝蜜等。

不是很甜但含糖量高的水果：人参果、百香果、山楂等。

甜但含糖量不高的水果：西瓜、草莓、木瓜等。

一般人群可根据自身喜好来选择，而对于肥胖或超重人群以及需要严格控糖的糖尿病人群来说，大部分水果中膳食纤维和糖分含量较高，吃太多会引起反酸、胃痛、腹胀、饥饿感，还会让血糖升高。因此，建议糖尿病患者吃含糖量不高的水果，并且要控制总量。不建议减肥者把水果当作“减肥餐”。因为空腹吃水果，其中的果糖会让人更快感到饥饿，可能使减肥计划失败。此外，如果是胃病患者，晨起空腹、餐前或睡前吃水果也容易出现上述症状，建议改在饭后吃，同时不宜过多。（吴青华 唐艺文）

文章来源：中国食品安全报社

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