鄂州美食 鄂州十大必吃馆子

很多朋友对鄂州美食和鄂州十大必食馆不太了解，今天小编就跟大家分享一下。 希望能帮到大家。 接下来一起看看吧。

鄂州十大必吃馆子

鄂州十大必吃餐厅

1、雅惠的烧烤、卤虫类就不用说了。

2、梁子岛的鱼宴也有点特色。

3、文化宫的小吃也很有特色，主要是便宜。

4、雷山的蹄花大王也不错。

5、泽林的辣子鱼现在来势汹汹哦~

6、通用光头餐厅的火锅、茶树菇、麻辣、鳗鱼片等还不错，非常便宜。

7、十字街的辣鸡和辣鸭味道很好。 西山下的岳母做的也很正宗。

8、试试烤天台山旁边的乳鸽。

9、快点啊，面食有花仙子旁边的严婆面馆和彭师傅面馆。 汤里有李氏家族煨汤。

鄂州吃饭的地方

鄂州十大必吃餐厅

1、雅惠的烧烤、卤虫类就不用说了。

2、梁子岛的鱼宴也有点特色。

3、文化宫的小吃也很有特色，主要是便宜。

4、雷山的蹄花大王也不错。

5、泽林的辣子鱼现在来势汹汹哦~

6、通用光头餐厅的火锅、茶树菇、麻辣、鳗鱼片等还不错，非常便宜。

7、十字街的辣鸡和辣鸭味道很好。 西山下的岳母做的也很正宗。

8、试试烤天台山旁边的乳鸽。

9、快点啊，面食有花仙子旁边的严婆面馆和彭师傅面馆。 汤里有李氏家族煨汤。

鄂州特色小吃有什么

鄂州魚丸

鄂州鱼丸俗称“鱼粑”，又叫鄂州鱼圆，是湖北鄂州人非常喜爱的美食，尤以当地泽林鱼丸最为有名，制成的鱼丸弹性好，吃q弹滑嫩，非常可口。

鄂州有什么特色吃的

鄂州市是湖北省下辖的地级市，位于湖北省东部，长江中游南岸，是湖北省省辖市之一，中国优秀旅游城市，湖北省历史文化名城，武汉城市圈成员城市之一。

诸葛烤鱼

诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜，是鄂州当地有名的特色美食。以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。

百合鲜贝粥

百合鲜贝粥是一道经典的汉族药膳。将鲜贝洗净，横切成片；鲜贝加入少许色拉油、盐、酱油拌腌；葱姜洗净分别切末、丝备用；粳米淘洗干净，在冷水中浸泡片刻，用色拉油、盐拌腌；百合用温水浸软，弄碎。

东坡饼

东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的，是湖北地区汉族传统美食之一。用精白面粉，鸡蛋等精制而成，空心饼讲究圆、黄、酥、脆，呈凸状小山包形，层层扁条盘绕着小山顶，既不能折断，

又不能虬曲一起串换位置。

梁子湖香酥鱼

香酥鱼，一是香，二是酥，吃起来不用吐鱼刺，鱼肉的口感也非普普通通的“鲜”而是变得“香”。香酥鱼的源头是圣旨骨酥鱼。圣旨骨酥鱼是香酥鱼祖、技术源头。烹制好的香酥鱼，

具有鱼体完整、肉质松软、骨烂如泥、香而不腻等。

湖水煮湖鱼

渔家做的湖水煮湖鱼取用的调料也比较特别。湖水煮湖鱼并非不用油，用的是鱼油，渔民捕到大鱼时，将其脂肪取出，放到热锅中反复熬炼，待炼掉腥味后留作食用，有的渔家在熬炼时还加入一点蟹黄，使鱼油增鲜。

鄂城菜合子

鄂城菜合子是鄂州当地热门特色小吃之一。几乎家家都会制作。内陷制作韭菜鸡蛋馅是经典配置。可以随意配置馅料。将整个锅底过下油，温热时将盒子放入，中火将盒子两面煎成金黄，注意火不要太大。

地锅三鲜

地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的洪泽湖地区。以前，在洪泽湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，

于是便产生了这种饭菜。

石锅巴泥鳅

锅巴泥鳅是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于湖北菜。将鲜活泥鳅破肚拉肠备用，另锅内加入40多种作料，放入泥鳅，下辅料酸菜，放入已调好的汤内，由高火至中火再至小火煎制而成，再放入石锅内，表层铺上辣椒面。

关于鄂州美食，鄂州十大必吃馆子的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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