毛豆夏季食谱

1. 夏天的毛豆

猫咪喜欢吃毛豆，是因为人吃的毛豆特别有味道。毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。

但猫咪不能吃太多的毛豆，对它们的肠胃不好。

2. 夏天的毛豆米怎么保存

把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。不建议把密封的时候，把头打开，这样易与别的菜混味，就不新鲜了。

3. 夏天的毛豆怎么保存

首先，最简单的毛豆的存放方法就是把毛豆放进冰箱中存放。新鲜的毛豆放进冰箱中一般在夏季可以存放3天左右，3天之后再拿出来食用口感还是很好。

要想毛豆保存的久一点的话，可以把毛豆洗干净，然后放在锅中炒干净水分，炒的越干，毛豆可以保存的时间越久，而且这样毛豆的营养价值也很高。

还可以把毛豆放在冷冻柜里存放。这种保存方法是可以存放最久的。基本上只要你放在冷冻柜中，存放1个月到2个月都是可以的。

毛豆最新鲜的保存方法就是带壳保存。我们把刚摘下来的毛豆不要去壳就这样存放，常温下存放1个星期都是没有问题的。要煮的时候直接剥壳煮就可以了，而且吃起来也很新鲜。

毛豆也可以采用晒干的方法存放。我们把毛豆洗干净，然后晒干，晒的越干存放的时间越久。晒干之后用袋子装好密封即可。

4. 夏天的毛豆什么时候罢园

学名：凉粉，凉粉在沧州不叫凉粉，叫嘎巴！它有不同的颜色，有绿色、黄色和白色，像这种黄颜色的嘎巴是比较常见的，嘎巴和凉粉其实区别不大，都是淀粉制品，口感上也没什么不同。可能是所用淀粉不同罢了，不过在沧州嘎巴很少凉拌着吃，沧州的吃法叫嘎巴豆娃！名字挺吸引人眼球，其实是将嘎巴和毛豆粒做成热菜的一种做法。再看见嘎巴的时候就是沧州烩饼了，里面会有嘎巴的存在，不过是做为一种很少的配料而已。

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